Ken, situé dans une ruelle calme de Koto-ku, est un petit restaurant familial de brochettes géré par une seule grand-mère. L'intérieur, simple mais chaleureux avec une agréable odeur de bois et un éclairage doux, crée une atmosphère confortable. Le principal attrait est que vous pouvez entrer sans problème, même si vous êtes seul, car les places au comptoir sont prédominantes.
Ken est connu pour offrir une saveur authentique de brochettes. Avec une variété de poulet, de bœuf et de légumes, chacun met en valeur la saveur naturelle des ingrédients. Cependant, son plus grand attrait réside dans sa sauce exclusive et sa méthode de cuisson originale. La sauce légèrement sucrée a un goût exquis que l'on ne trouve nulle part ailleurs, et les brochettes salées sont également exceptionnelles. Le savoir-faire de la grand-mère dans la manipulation des assaisonnements apporte une profondeur de saveur unique.
Le plus grand attrait de Ken est sans aucun doute l'hospitalité de la grand-mère. Son charme et sa conversation amicale sauront certainement réconforter votre cœur fatigué. Son atmosphère agréable vous permet d'oublier l'agitation de la ville. Nous vous recommandons de prêter attention non seulement aux brochettes, mais aussi à la personnalité de la grand-mère.
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