L'auberge Tsuruya est située sur une petite île dans la ville de Matsuyama, préfecture d'Ehime. Ici se rencontrent la tradition des saveurs familiales transmises de génération en génération et la créativité culinaire née de nouvelles idées, incarnant véritablement la 'fusion de tradition et d'innovation' dans un établissement d'hébergement.
Pourquoi ne pas s'éloigner de l'agitation de la ville et se plonger dans l'atmosphère relaxante de l'île? À seulement 30 minutes en bateau du port de Matsuyama, l'auberge Tsuruya vous invite à un temps élégant.
La cuisine de Tsuruya est sans aucun doute un monde où 'nostalgie et fraîcheur' coexistent. Tout en préservant la saveur familière transmise par la grand-mère, la créativité du chef apporte de nouvelles surprises. Vous serez certainement impressionné par des plats exquis mettant en valeur pleinement la saveur des ingrédients.
Le temps sur l'île semble s'arrêter. Vous pourrez vous réveiller lentement le matin et commencer la journée en contemplant la belle mer depuis la fenêtre. Au coucher du soleil, vous pourrez admirer le coucher de soleil sur la plage privée et passer la nuit sous un ciel étoilé, une véritable expérience hors du commun. En vous libérant de l'agitation de la ville, vous pourrez vous plonger dans un temps relaxant sur l'île.
Tsuruya est un lieu où se rencontrent le savoir-faire traditionnel et la nouvelle sensibilité. Pourquoi ne pas expérimenter la cuisine unique et le temps relaxant sur l'île? Pourquoi ne pas créer des moments spéciaux dans cet établissement qui est un véritable havre de paix à Ehime?