Restaurant japonais • 2-chōme-18-7 Kubo, Onomichi, Hiroshima 722-0045, Japon
En vous promenant dans les rues d'Onomichi, vous pourriez tomber sur un restaurant au look rétro et discret. C'est le "Abeshokudo Garage Coffee". En passant par une porte d'entrée difficile à remarquer depuis l'extérieur, vous découvrirez un espace confortable baigné dans une ambiance rétro.
Les plats phares de l'Abeshokudo sont la tendre côtelette de porc juteuse et la savoureuse sauté d'aubergine et de porc au gingembre. Les deux plats ont le charme d'une saveur maison qui met en valeur au maximum la saveur des ingrédients. Le riz fraîchement cuit est délicieux. Les accompagnements tels que la salade, la soupe miso et les légumes marinés sont également excellents, montrant le goût et la qualité uniques des plats maison.
L'intérieur ressemble à une ancienne confiserie. Des voitures et des motos décoratives sont exposées, et à l'arrière se trouve un espace de salle de tatami surélevée. C'est un espace inhabituel où le temps s'écoule de manière détendue dans une atmosphère nostalgique. Le restaurant compte également de nombreux habitués, et son charme réside dans la possibilité de profiter d'un repas dans une ambiance chaleureuse.
L'Abeshokudo est un restaurant au style ancien fait à partir de la rénovation d'une maison de ville d'Onomichi. Son apparence s'intègre parfaitement dans le paysage urbain historique. De plus, son accès est bon, ce qui en fait un lieu idéal pour faire une halte sur les sites touristiques. C'est un restaurant attrayant avec une atmosphère de style ancien caché qui est apprécié même par les habitants locaux.
Passez de l'ordinaire à l'extraordinaire, et goûtez aux délicieux plats qui fusionnent la nostalgie et la fraîcheur ! Assurez-vous de le visiter.