Restaurant de sushis • 80 Sujakudōnokuchichō, Shimogyo Ward, Kyoto, 600-8847, Japon
Le marché de gros central de Kyoto, situé du côté ouest de la gare de Kyoto dans la région de Sujaku, abrite le marché de gros central de Kyoto. Situé sur le site, le "Marché aux poissons de Sujaku à Kyoto" est un restaurant de sushis où vous pouvez déguster des produits de la mer frais du marché. Ce restaurant de sushis géré directement par le marché, est ouvert en 2012 dans le but de dynamiser le marché et de revitaliser la région.
Au-dessus du comptoir, vous pouvez voir les artisans découper les ingrédients frais d'une manière experte, comme si vous assistiez à un spectacle. Les produits de la mer livrés directement du marché sont d'une fraîcheur exceptionnelle. Vous pourrez pleinement apprécier la saveur de l'ingrédient, tels que l'onctuosité de la chair blanche et la richesse du gras.
Bien que d'une certaine décontraction rappelant les chaînes de kaiten sushi, la qualité des ingrédients et la quantité sont authentiques. De plus, les prix sont abordables, vous pouvez donc profiter de véritables sushis à un prix raisonnable. C'est un restaurant populaire non seulement auprès des touristes, mais aussi des habitants locaux.
L'accès depuis la gare de Kyoto est très pratique, à environ 15 minutes à pied. De plus, sa proximité avec l'aquarium de Kyoto au parc Umekoji et le musée ferroviaire de Kyoto le rend facile à inclure dans un circuit touristique.
Le "Marché aux poissons de Sujaku à Kyoto" où vous pouvez déguster des produits de la mer frais du marché, pourrait bien être ajouté à la liste des restaurants emblématiques de Kyoto. Pourquoi ne pas vous arrêter et savourer son goût ?
Aucun contenu disponible.