鮨酒場スシトフジ

Sushisakaba Sushitofuji

Restaurant de sushis • Japon, 〒600-9310 Kyoto, Shimogyo Ward, Ebisunochō, 714番エビススクエア 2F

4.2(200 reviews)

Voici un article sur ce restaurant de sushi à Kyoto :

Découvrez l'art exceptionnel des artisans dans ce sushi traditionnel de Kyoto

Le « Sushi Sushi Fujisaka », situé dans le quartier de Shimogyo à Kyoto, est un lieu renommé où l'art des artisans sushi est mis en lumière. Dans une atmosphère calme, vous pourrez apprécier de près la fraîcheur des fruits de mer et le travail minutieux des artisans.

Admirez l'habileté des artisans derrière le comptoir

Devant un assortiment élégamment disposé de sushis, les artisans vous impressionneront par leur habileté remarquable. Vous pourrez apprécier leur compétence exceptionnelle dans l'assaisonnement des sushis avec le bon équilibre de sel et de sauce soja. Si vous prenez place au comptoir, vous pourrez sentir de près les arômes et observer le dressage des sushis.

Un festin créé par les saveurs de saison

En utilisant des fruits de mer achetés chaque matin au marché aux poissons animé, des sushis exquis intégrant la saveur du riz vinaigré et celle des garnitures sont créés. Du toro de thon gras à la présentation artistique des poissons frais vivants, vous savourerez des plats divins. C'est un espace luxueux où vous pourrez profiter pleinement des cadeaux de la nature au fil des saisons.

L'hospitalité attentionnée du personnel

Le personnel, connu pour son accueil chaleureux et attentionné, incarne la délicate attention portée à chaque détail. Ils seront ravis de vous donner des explications sur les ingrédients et les boissons, et s'adapteront avec souplesse aux besoins en matière d'allergies. Grâce à leur savoir-faire et à leur délicatesse acquis au fil des années, une expérience de sushi exceptionnelle est garantie.

En visitant un restaurant de sushi, des souvenirs mémorables sont assurés de surgir. Vous aurez l'occasion de savourer l'art des maîtres sushi de près et de profiter pleinement des délices de Kyoto avec tous vos sens. Un moment exceptionnel vous attend.

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Reviews

4(il y a une semaine)

yama take

Un restaurant où l'on peut déguster des sushis et de l'alcool à des prix raisonnables. J'adore Sushi Manishi à Kobe et j'y suis allé plusieurs fois. Je suis allé dans ce magasin parce qu'il appartenait à la société mère. Cette fois, mon enfant et moi voulions essayer une variété de menus différents, nous avons donc également eu le «Kimi to Tuna wo Hugo Maki», semblable au Sushi Manishi, mais nous avons décidé de ne pas le faire en raison de notre capacité gastrique. J'ai complété l'« Assortiment général de 5 pièces Sushi Tofuji qui change les ingrédients à chaque commande » pour la 4ème fois ! Depuis notre visite un vendredi soir, c'était toujours complet, il est donc recommandé de réserver. J'aimerais vous rendre visite à nouveau.

3(il y a 3 semaines)

sa ka

Utilisation : Vacances Accès : Gare JR Kyoto Ouvre à 11h00, pas de file d'attente pour entrer à 13h50. Le déjeuner est à 14h30 L.O. Il y a des sièges de comptoir et des sièges de table à l'intérieur. Ce restaurant vend du riz vinaigré composé d'un mélange de vinaigre rouge et de vinaigre de riz, ainsi que des sushis à base de garnitures vieillies. Commandez avec votre smartphone. Pour votre premier verre, rendez-vous chez le serveur. Le kakiage est vraiment énorme. C'est croustillant et frit croustillant. Je serais heureux s'il était facile de se séparer. Des saveurs telles que la sauce soja. Shari a également été gentille car vous pouvez choisir une taille plus petite lors de la commande. Extra large! Maïs frit 439 Fruits de mer avec vinaigrette au sésame 549 Nigiri de chinchard 438 Beurre d'anguille 659 5 morceaux de sushi tofuji général avec des garnitures différentes à chaque commande 879 [Thon vieilli] Rouleau Tekka 549 Il semble qu'il puisse être utilisé aussi bien pour un repas rapide que pour s'amuser. Le personnel est également très efficace et a une bonne énergie. C'est idéal pour déguster des sushis avec désinvolture. Merci pour le repas!

2(il y a une semaine)

Jeongdae Kwon

Dans l'ensemble, pas génial. Le karaage et les highballs sont les plus délicieux. Le poisson cru n'avait pas l'air frais et l'anguille et les œufs étaient froids. Il n'y a pas d'Odoro, et Judo Road n'est pas si bon. Le wasabi est du wasabi en poudre bon marché… La femme qui cuisinait portait des gants en latex, mais elle a continué à les utiliser tout en cuisinant tout en utilisant son téléphone portable. Il y a eu beaucoup de critiques et c'était plus de 4 points, mais j'ai été déçu. L'ambiance du magasin et les serveurs sont sympathiques. Je n'y vais pas nécessairement quand je viens au Japon. Il y a beaucoup de meilleurs restaurants en Corée.

5(il y a un mois)

ああ

J'ai opté pour les sushis à volonté pour 5 000 yens. Système de 120 minutes, dernière commande de 90 minutes. C'était vraiment bien. La nourriture servie à l'avance est délicieuse et la nourriture est sortie rapidement, j'ai donc pu me rassasier avant la fin du temps imparti. L'anguille était particulièrement délicieuse. Lorsque je leur ai parlé de mes allergies lors de la réservation, ils m'ont gentiment hébergé. Tout le personnel était sympathique et toujours en mouvement, ils se sont donc empressés de casser les assiettes et j'ai pu me détendre au comptoir. C'était super bien. J'aimerais vous rendre visite à nouveau.

5(il y a 2 mois)

山下勇吉

Le cours à volonté m'a vraiment comblé. Si vous pensez que c'est impossible, abandonnez. Vous ne pourrez pas commander à volonté tout seul, alors allez-y avec quelqu'un dont vous êtes proche. A la fin du repas, je n'arrivais plus à manger et j'ai demandé à mon compagnon de le manger pour moi. J'ai pu prendre des photos de la plupart des plats servis lors de cet événement à volonté. J'ai oublié de prendre une photo du karaage du poisson-globe.

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