Restaurant de sushis • 20-1-3 Kugushi, Mihama, Mikata District, Fukui 919-1123, Japon
Dans la paisible ville de Mihama, dans le comté de Mikata, Fukui, au bord de la Baie de Wakasa, se trouve le "Restaurant de Sushi Otori". Cet établissement de sushi traditionnel, adoré par les locaux, continue de charmer ses visiteurs avec des fruits de mer frais et une hospitalité chaleureuse.
Ce qui attire le plus chez Otori, ce sont les fruits de mer frais qui viennent des environs de la côte de Wakasa. Le donburi de fruits de mer est abondamment garni de poisson frais de saison, avec une grande variété et une taille telle qu'il est savouré jusqu'à la dernière bouchée sans ennui.
Le sushi élaboré par la seconde génération, bien qu'il soit quelque peu grand, est exquis. La saveur du poisson frais emplit la bouche. Vous pouvez également apprécier les populaires rouleaux épais et un menu de poisson grillé qui reflètent la saveur locale.
Le charme d'Otori ne réside pas seulement dans sa cuisine. Ils accueillent les clients, qu'ils soient locaux ou touristes, avec un service avec cœur. Même dans les moments de forte fréquentation, leur attention est soignée, et leur disposition à répondre avec flexibilité aux petites demandes des clients génère de nombreux visiteurs fréquents.
Étant donné qu'il est difficile de s'y rendre en utilisant les transports publics, il est recommandé de visiter en voiture. Il est bon de planifier la visite en la combinant avec des attractions touristiques proches comme la Rainbow Line.
En raison de sa popularité, on s'attend à une congestion, surtout les jours fériés. Il est recommandé de réserver à l'avance ou de visiter les jours de semaine relativement calmes. Ils offrent également du catering et des plats à emporter, il est donc bon de consulter à l'avance.
Le "Restaurant de Sushi Otori" est un joyau caché où vous pouvez déguster les cadeaux de la mer de Wakasa au maximum. Les fruits de mer frais et l'hospitalité chaleureuse continuent de charmer les visiteurs. Si vous visitez Wakasa, Tsuruga ou Mihama, assurez-vous de passer par ici. Cela sera certainement un souvenir délicieux et inoubliable.