Restaurant japonais • Japon, 〒107-0062 Tokyo, Minato City, Minamiaoyama, 6-chōme−6−２１ グロービル青山 B1
Au cœur de la ruelle des antiquaires d'Aoyama se trouve le restaurant de maison "Salle Rouge". Malgré son aspect extérieur, l'intérieur est un espace rétro et artistique qui vous surprendra. La décoration rouge intense, à l'origine de son nom, et la platine des années 80 diffusant de la musique sur des enceintes contribuent à créer une ambiance spéciale.
La marque de fabrique de cet établissement réside dans la combinaison de vins au verre sélectionnés par le sommelier propriétaire avec des okonomiyaki délicieux. Profitez de vins soigneusement sélectionnés par le sommelier, qui varient chaque jour, accompagnés d'okonomiyaki et de négoyaki, entre autres plats de cuisine de niveau B. L'okonomiyaki, cuit lentement pendant 45 minutes, se distingue par sa saveur soigneuse et juteuse.
Malgré la première impression d'un lieu un peu ringard, l'établissement montre le souci du détail, des tabourets aux repos pour baguettes. De plus, vous pourrez profiter d'une expérience divertissante avec la boule à facettes. Il est possible que vous trouviez un peu difficile d'entrer au début, mais si vous y allez accompagné d'un habitué, vous succomberez sans aucun doute au charme de ce refuge pour adultes.
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