Restaurant japonais • Japon, 〒889-1601 Miyazaki, Kiyotakechō, Kihara, 清武町今泉丙5−15
Le vieux restaurant de nouilles Udon Nishiki se trouve discrètement dans un coin de la préfecture de Miyazaki. Ce restaurant est plutôt un lieu caché que seuls les habitants connaissent. Cependant, une fois que vous aurez goûté leurs nouilles, vous souhaiterez certainement y retourner encore et encore.
La spécialité d'Udon Nishiki est sans aucun doute ses nouilles, le plat principal. Les nouilles épaisses ont la texture parfaite et offrent une saveur douce et délicieuse avec un bouillon bien assaisonné. Les tempura sont également un délice incontournable. Les tempuras croustillantes aux crevettes et aux légumes sont encore meilleures trempées dans la sauce avant d'être dégustées.
En entrant dans le restaurant, vous êtes enveloppé d'une ambiance traditionnelle. Les meubles en bois usés par l'usage et la décoration nostalgique créent une impression durable. Malgré son histoire, le restaurant ne donne pas l'impression d'être démodé. Au contraire, l'atmosphère tranquille et traditionnelle teintée de l'esprit local est charmante.
Comme il y a un parking disponible, il est pratique de s'y rendre en voiture. Les familles avec enfants peuvent visiter en toute confiance. Ils pourront certainement savourer les délicieux plats d'Udon Nishiki et ressentir l'ambiance de Miyazaki.
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