Restaurant de ramen • 2 Chome-4 Minami-Azabu, Minato-ku, Tokyo 106-0047, Japon
Situé entre Azabu Juban et Shirokane-Takanawa, "らーめん つけ麺餃子 花の華" est un restaurant de nouilles chinoises traditionnel et vénéré depuis longtemps par les habitants locaux. Ce restaurant chaleureux est apprécié pour ses saveurs authentiques et son prix abordable.
Le bol de nouilles chinoises, empreint de l'engagement du chef, se distingue par un bouillon corsé et des nouilles épaisses et fermes. La généreuse portion vous garantit une satisfaction totale. Non seulement les ramen, mais aussi le tsukemen et le tantanmen sont également très appréciés.
Impossible de passer à côté des délicieuses boulettes faites maison au "花の華". Faits à la main avec soin du pétrissage de la pâte à la farce bien garnie, ces délicieux petits paquets sont disponibles avec une sauce soja ou une sauce vinaigrée pour une dégustation rafraîchissante.
Des plats comme les ramen, les tsukemen et les menus de boulettes sont proposés à des prix très raisonnables. L'ambiance traditionnelle et les saveurs riches attirent non seulement les locaux, mais également les conducteurs de taxi, ce qui fait de cet établissement un lieu prisé et populaire dans la région.
Vous pourrez apercevoir les artisans à l'œuvre depuis le comptoir, et vous serez séduit par l'ambiance détendue de cet endroit. Bien que n'étant pas un restaurant sophistiqué typique d'Azabu, ce lieu discret est extrêmement populaire localement grâce à ses saveurs artisanales de qualité.
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