Restaurant japonais • Japon, 〒518-0702 Mie, Nabari, Kōnodai 2 Banchō, １３４ 2F
La région d'Iga de la préfecture de Mie est depuis longtemps appelée le « beau pays » et est riche en nature. Le produit phare d'Iga est le bœuf d'Iga de haute qualité. Au restaurant de barbecue Okuda, vous pourrez pleinement savourer la saveur riche de la viande rare d'Iga.
Le bœuf d'Iga est élevé en sélectionnant uniquement les bovins de lignée de haute qualité parmi les races bovines japonaises à poil noir. Il se caractérise par une saveur riche et une texture élégante, avec un équilibre délicat entre la viande rouge persillée et le gras sucré. La viande d'Iga fraîchement grillée vous offre une saveur suprême qui emplit délicieusement votre palais.
La viande méticuleusement grillée par les artisans chevronnés du restaurant de barbecue Okuda révèle encore plus d'arômes et vous permet de pleinement savourer la saveur naturelle de la viande. Le degré de cuisson idéal est légèrement rosé pour la viande rouge. La douceur et le parfum du gras se répandent dans la bouche, se mariant parfaitement avec la saveur de la viande.
Le décor moderne et spacieux du restaurant offre une ambiance détendue où vous pourrez apprécier tranquillement votre repas. En plus des assortiments de coupes rares, vous pourrez également profiter d'une sélection de plats d'accompagnement tels que des salades, du kimchi, etc., qui rehaussent la saveur de la viande. Profitez d'un moment de luxe et savourez un festin pour vos papilles.
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