Le ryokan Yumoto Itaya est une maison historique qui se targue d'être le gardien des sources thermales du temple Rinnō-ji à Nikkō depuis plus de 250 ans. La tradition des bains de soufre préservée en ce lieu confère une saveur profonde et unique à toute la maison.
Dans le bain en plein air d'Itaya, vous pouvez vous plonger dans des eaux thermales laiteuses riches en soufre. Le puissant arôme de soufre persiste pendant plusieurs jours, et cet établissement est renommé au Japon pour sa forte concentration. Le grand bain et le bain en plein air ont chacun leur propre charme, et vous pourrez profiter des deux grâce à un système de rotation.
La cuisine kaiseki incorpore des ingrédients locaux de Nikkō, tels que les produits de la montagne et le yuba (fromage de soja). La présentation et l'assaisonnement démontrent le talent artistique du chef, et chaque plat possède une beauté artistique unique.
Tout en conservant le prestige d'une institution historique, le ryokan reflète une hospitalité chaleureuse propre à une gestion familiale. Les clients se sentiront en sécurité et détendus grâce au traitement attentionné et amical de chaque membre du personnel, y compris la propriétaire.
Yumoto Itaya est un établissement exceptionnel permettant de découvrir la culture thermale de Nikkō, une tradition transmise à travers les générations. Profitez d'un bain exceptionnel entouré par l'histoire et la chaleur de la famille, avec le parfum du soufre flottant autour de vous.
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