café • 24 Tōjiin Kitamachi, Kita Ward, Kyoto, 603-8346, Japon
Le café Himi est un véritable havre de paix niché dans un quartier résidentiel calme du nord de Kyoto. Avec une ambiance rétro, c'est une adresse prisée où l'on peut apprécier des saveurs inchangées depuis des années.
La spécialité de ce café, l'omurice, est généreusement garnie même en taille régulière. Préparée selon une méthode traditionnelle, l'omelette est moelleuse et fondante, offrant une explosion de saveurs grâce à un riz au poulet savoureux relevé par le parfum du beurre. La salade et la soupe miso offertes en accompagnement sont également un plaisir pour les papilles.
Le prix de l'omurice s'élève à environ 600 yens (en 2022), ce qui le rend abordable pour les étudiants. Proche de l'Université Ritsumeikan, de nombreux étudiants en sont des habitués. Le maître des lieux reconnaît même les visages des clients réguliers, ajoutant ainsi à l'atmosphère chaleureuse et familiale du café.
Le café Himi autorise la cigarette à l'intérieur, offrant ainsi un espace spacieux pour se détendre. Après le repas, vous pourrez savourer une cigarette en prenant le temps de vous éloigner du quotidien. Les saveurs nostalgiques de l'omurice et l'atmosphère paisible du lieu expliquent son succès.
Le café Himi est un café caché idéal pour la rétro-ambiance de Kyoto, offrant un omurice traditionnel et un espace fumeurs. Lors de votre promenade autour de l'Université Ritsumeikan, pourquoi ne pas faire une halte des plus agréables ?
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