Restaurant de ramen • Michinoshita-85-2 Kitanagano, Daisen, Akita 014-0203, Japon
Situé le long de la Route Nationale 105 à Kitanagano, ville de Daisen, préfecture d'Akita, 'Ramen Sourire' est un restaurant de ramen chéri par les habitants. Près de la boutique Aeon Chusonji, cet endroit caché est connu pour offrir un ramen délicieux dans un cadre paisible.
Le plat de prédilection du 'Ramen Sourire' est le célèbre 'Ramen Donpan'. Ce ramen généreusement garni de fruits de mer et de légumes est une œuvre de maître du restaurant. La soupe à base de soja et les légumes croquants offrent une harmonie parfaite.
En plus, la série Donpan propose des variations telles que le Donpan miso et le Donpan soja, qu'on peut choisir selon ses goûts.
En dehors du Ramen Donpan, le menu diversifié propose le 'Ramen de Nira Nanban' et le 'Ramen simple sauce soja'. En particulier, le Ramen de Nira Nanban se distingue par sa viande hachée épaisse et son œuf à part, parfait pour les amateurs de sensations fortes.
Au 'Ramen Sourire', une grande attention est portée à la qualité des ingrédients et aux techniques de cuisson. Les nouilles légèrement frisées sont à base de farine complète, permettant de savourer leur goût. De plus, la cuisson des légumes est parfaite, conservant leur texture croquante.
L'intérieur offre une ambiance détendue, idéale pour apprécier le ramen. De plus, le service attentif du personnel est très apprécié pour permettre de profiter d'un moment agréable.
'Ramen Sourire' est un restaurant de ramen qui, grâce à son goût et son ambiance conviviaux, est aimé des habitants depuis des années. Lors de votre visite à Daisen, n'hésitez pas à vous y arrêter. Du Ramen Donpan phare aux recommandations saisonnières, vous trouverez sûrement un ramen à votre goût. Profitez d'un ramen réconfortant et d'un moment plein de sourires.
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