Le 'Uo Shin Nangoku-ten' dans la ville de Nankoku, préfecture de Kochi, est une enseigne renommée où l'on peut passer un moment heureux enveloppé dans l'habileté et la gentillesse du maître sushi. En entrant dans l'établissement, on ressent une atmosphère chaleureuse, comme une réunion de famille.
En y goûtant, on découvre la fraîcheur des poissons dans le sushi et l'habileté du maître, mais ce qui se démarque particulièrement, c'est le karaage, avec sa texture croustillante et son jus parfaitement équilibré. C'est tellement délicieux que c'en est addictif.
Malgré l'apparence sérieuse du maître sushi, l'accueil chaleureux de la propriétaire amicale et des serveuses souriantes et ravissantes crée une ambiance traditionnelle de foyer, qui est la caractéristique distinctive de Uo Shin Nangoku-ten, où l'on peut profiter d'un confort agréable.
Le restaurant propose une variété de délicieux plats qui se marient parfaitement avec le saké, et qui ont reçu des éloges des clients. Nous vous invitons à savourer ces créations exceptionnelles, empreintes de l'habileté et de la gentillesse du maître sushi.
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