Savourez le ramen exceptionnel chez 'Hare Nochi Shigure', un joyau caché en face de la gare de Kanazawa

À seulement 5 minutes à pied de la gare de Kanazawa, nous vous présentons le restaurant de ramen populaire 'Hare Nochi Shigure', aimé par les locaux. Le ramen exceptionnel qui combine une soupe sans animaux et des nouilles fines de farine complète est un délice que nous recommandons également aux touristes de goûter.

Attrait unique : Soupe sans animaux de qualité

La caractéristique la plus distinctive de notre magasin est la 'soupe sans animaux' faite uniquement avec de l'eau, du kombu et des anchois séchés. Nous n'utilisons aucun ingrédient d'origine animale, réalisant un umami profond et une saveur raffinée. Le parfum des anchois n'est pas trop fort, trouvant un équilibre parfait que tout le monde peut apprécier.

Menus populaires : Ramen au sel et ramen à la sauce soja

1. Ramen au sel (960 yens) : Le goût salé rafraîchissant se marie parfaitement avec les nouilles fines. Les garnitures telles que le porc chashu saignant et l'oignon sont exquises.
2. Ramen à la sauce soja (980 yens) : Une saveur robuste avec umami concentré de anchois séchés.
3. Ramen Paitan au poulet (900 yens) : Une tasse pour savourer la riche saveur du poulet.

Chacun des menus s'accorde parfaitement avec les nouilles fines droites faites de farine complète. L'arôme du blé se déploie dans votre bouche, appréciant ainsi une parfaite synergie avec la soupe.

Délice caché : Bol de riz avec œuf chashu chaud et œuf de dragon

Un accompagnement à ne pas manquer avec le ramen est le bol de riz avec œuf chashu chaud et œuf de dragon (480 yens). La combinaison de l'œuf épais et du chashu en tranches épaisses est vraiment une délice céleste.

Informations utiles : Bon de service de stationnement disponible

Pour ceux qui arrivent en voiture, il y a un service spécial disponible. En utilisant les parkings désignés voisins, vous pouvez recevoir un bon de service. Veuillez noter que certains parkings ne sont pas inclus, il est donc nécessaire de vérifier.

Conclusion : Parfait pour terminer votre visite touristique à Kanazawa

Pour terminer votre visite touristique à Kanazawa, pourquoi ne pas savourer un ramen de qualité chez 'Hare Nochi Shigure'? L'emplacement pratique près de la gare et la soupe sans animaux, respectueuse du corps, soulageront sûrement la fatigue de votre long voyage. Pour créer un nouveau souvenir de saveur de Kanazawa, assurez-vous de nous rendre visite.