bar • Japon, 〒102-0082 Tokyo, Chiyoda City, Ichibanchō, 23−２ 番町ロイヤルコート 101
Niché à Hanzomon, Tokyo, 'Nana Irosou' est un bar unique spécialisé dans la cuisine médicinale et les boissons aux herbes. Dans un espace qui marie magnifiquement les éléments traditionnels japonais avec l'atmosphère moderne d'un bar, vous pouvez passer un moment réparateur pour l'esprit et le corps.
Ici, l'un des plats populaires est la petite potée médicinale qui change avec les saisons. En hiver, une potée abondante en gingembre qui réchauffe le corps, ainsi qu'une potée médicinale de tortue réputée pour ses vertus revitalisantes, sont servies. De plus, vous pouvez profiter de plats uniques comme un gratin de curry avec une saveur extraordinaire malgré sa combinaison inattendue.
Une des caractéristiques de Nana Irosou est sa capacité à suggérer des boissons médicinales adaptées à la condition physique de chaque visiteur. L'hôtesse bien informée, selon l'état que vous lui décrivez ce jour-là, choisit le verre parfait pour vous. Le goût ajusté qui ne semble pas médicinal réchauffe doucement le corps et mène à un état confortable.
L'intérieur du magasin bénéficie d'une ambiance lumineuse et sereine. Les bouteilles d'herbes alignées évoquent une pharmacie traditionnelle. L'explication détaillée des plats par l'hôtesse en kimono est également l'un des charmes de cet endroit. Les plats servis dans de la vaisselle faite à la main par le propriétaire sont des œuvres d'art qui peuvent être appréciées visuellement.
C'est l'endroit idéal pour ceux qui souhaitent profiter de l'alcool tout en tenant compte de leur santé. Ouvert à la fois pour le déjeuner et le dîner, vous pouvez recevoir les bienfaits de la cuisine médicinale de jour comme de nuit.
Nana Irosou est un lieu caché qui se situe un peu à l'écart du tumulte de Tokyo. Venez passer un moment exceptionnel dans ce bar japonais de cuisine médicinale qui équilibre goût et santé.