restaurant • Yamanishi, Tenkawa, District de Yoshino, Préfecture de Nara 638-0553, Japon
Dans le paysage profond et silencieux du village de Tenkawa, préfecture de Nara, se trouve discrètement un restaurant. 'Cuisine de saison Hanako' est un restaurant caché qui offre une atmosphère chaleureuse rappelant une visite chez des proches à la campagne.
L'un des menus populaires de Hanako est le donburi fait avec du bœuf d'Omi. Un plat exquis avec une texture succulente, accompagné d'œufs locaux. Ce plat reflète le souci d'utiliser des ingrédients de haute qualité.
Le pot-au-feu de sanglier limité à l'hiver a la réputation d'être incroyablement délicieux. La base de miso doux rehausse la saveur du sanglier. Une délicatesse qui vous permet de profiter pleinement des saveurs de la montagne.
Le kamameshi au goût léger est également l'un des menus phares de Hanako. Servi avec de petits plats et des desserts de fruits, ce festin est copieux.
De l'intérieur du restaurant, on peut entendre le murmure de la rivière, offrant une sensation d'être en pleine nature. Les tables sont également équipées de coussins, créant un espace relaxant où l'on peut se détendre.
'Cuisine de saison Hanako' est une perle cachée au cœur des montagnes, mais la haute qualité des plats et l'accueil chaleureux en valent la peine, même pour un long trajet. Après avoir profité de la nature du village de Tenkawa, venez vous réchauffer le cœur et le corps avec un repas ici.
Cependant, faites attention en conduisant sur les routes de montagne. De plus, si vous comptez consommer des boissons alcoolisées, veillez à désigner un conducteur. Que votre temps chez Hanako devienne un souvenir magnifique de votre voyage au village de Tenkawa.
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