Ramen Toyoki Ningyōchō Store

Ramen Toyoki

Restaurant de ramen • Japon, 〒103-0013 Tokyo, Chuo City, Nihonbashiningyōchō, 3-chōme−3−１３ＣＩＣビル

3.9(316 reviews)

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La boutique cachée de Ningyōchō, le Ramen Toyoki

L'oasis des amateurs de ramen dans les coins de rue

Ningyōchō, un quartier pittoresque de Tokyo. Au cœur de cette zone où se mêlent quartier des bureaux et rue traditionnelle, se trouve discrètement une boutique réputée parmi les amateurs de ramen. Le Ramen Toyoki se tient dans une ruelle à 3 minutes à pied de la gare de Ningyōchō, et est un restaurant populaire où les fans se pressent en grand nombre de jour comme de nuit.

La profondeur du goût grâce à la simplicité

Le menu de Toyoki est simple, mais offre une grande variété. Le ramen au bouillon de porc et sauce soja est un incontournable, mais il existe également d'autres options telles que le miso, le sel, ou le tantanmen. La star incontestée est le tantanmen sans bouillon. Sa saveur douce et légèrement épicée est tellement délicieuse qu'elle remporte une grande adhésion parmi les habitués.

Une atmosphère immersive

L'intérieur du restaurant est conçu avec seulement des sièges au comptoir de petite taille, créant ainsi une atmosphère immersive. Les chefs talentueux s'affairent silencieusement derrière le comptoir, et les interactions avec les clients sont réduites au strict minimum. C'est précisément pour cette raison que l'on peut profiter d'un moment luxueux où l'on peut se concentrer pleinement sur son bol de ramen.

Grâce à son ouverture tardive, c'est l'endroit idéal pour terminer une réunion ou pour une collation nocturne. Le Ramen Toyoki incarne véritablement la symbiose entre la simplicité traditionnelle du quartier pittoresque et le goût recherché, en faisant ainsi une boutique emblématique de Tokyo.

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Reviews

5(il y a un mois)

Flavien Rousseau

Lieu calme avec un service et une qualité parfaite. Après 2 semaines de restaurants fait ici et là, il reste dans mon top 3. De plus ce n'est vraiment pas cher.

3(il y a un mois)

tomo

Mauvaise habitude de vouloir manger des ramen après 24h mdr Nous avons fait une pause au Ramen Toyoki près de la gare de Ningyocho. Si c'est la première fois que vous allez dans un magasin, vous pourriez vous sentir mal à l'aise si vous ne voyez pas les photos, alors vérifiez les photos du magasin. J'ai eu un ramen miso léger. Les nouilles moyennement épaisses sont un peu dures. Le char siu n'a pas d'odeur et est doux. J'aime les œufs aromatisés à moitié bouillis. Personnellement, je pense que la soupe est légère ou riche C'est parce que c'est du miso mdr. L'ambiance du magasin était bonne.

5(il y a un mois)

harami TSN

2404. J'ai visité la nuit. Lorsque je suis entré dans le magasin, j'ai été chaleureusement accueilli. Compteur uniquement. Le paiement s'effectue via PayPay. Nouilles Dandan sans soupe et mini bol de riz braisé. J'ai commandé les nouilles Dandan sans soupe car elles avaient de bonnes critiques. La présentation appétissante vous enthousiasmera. Ce n'est pas épicé. Je me demande si l'acidité est forte. Les nouilles sont épaisses et moelleuses. Mini bol de riz braisé. Ceci est vraiment bon. J'ai presque envie d'une seconde portion. Laissez un peu de ce riz derrière vous et ajoutez-le à l’extrait de nouilles Dandan. C'est un luxe. La racine de lotus est également grosse et facile à manger. Je me demande s'il est possible d'augmenter le piquant des nouilles Dandan. Pas assez de recherches. Du début à la fin, le service était agréable et satisfaisant.

2(il y a 2 mois)

HIRU

Première visite. A 11h30 en semaine, plus de la moitié des sièges étaient vides. À cause de ma gueule de bois, j'ai commandé un ramen aux légumes légèrement salé. Le goût est normal. Une femme est venue seule et mangeait des nouilles dandan souples, qui avaient l'air délicieuses. J'y ai réfléchi après le repas et je me suis demandé si j'avais commandé la mauvaise chose. Lors de ma prochaine visite, je commanderai les nouilles dandan souples. Cette fois, mon évaluation porte sur les ramen que j'ai mangés.

4(il y a 5 mois)

Ryota Imanishi

Sur le chemin du retour après avoir beaucoup bu Tout d’un coup, j’ai eu envie de manger des ramen !! Une fois que vous avez ce désir, vous ne pouvez plus l’arrêter. J'ai trouvé un magasin de ramen à proximité qui était ouvert jusque tard et je l'ai immédiatement visité. ▽----------------------▽ ○Nom du magasin : Ramen Toyuki ○Score Tabelog 3,37 (au 24/12/2023) ○3 minutes à pied de la gare de Ningyocho ○Budget 1 000 ¥/1 personne ○CIC Building 1F, 3-3-13 Nihonbashi Ningyocho, Chuo-ku, Tokyo ○Heures d'ouverture▷11h00 ~ 26h00 ※Pas de jours fériés réguliers *Paiement PayPay possible △----------------------△ Disponible pour le dîner du dimanche. C'est une visite après avoir beaucoup bu ! [Statut de la foule] À 23h00, le restaurant était plein à environ 90 %. Tout le monde l'utilisera à la fin. [Scène d'utilisation recommandée] une personne, un ami, un collègue 【commander】 ◆Ramen à la sauce soja aux os de porc 880 ¥ ◆ Garniture aux œufs aromatisée 100 ¥ 【pensées】 La sauce soja Tonkotsu contient environ 8 parts d'os de porc et 2 parts de sauce soja. Un goût assez simple. Une grande variété de ramen. Il y a des nouilles dandan, de la sauce soja, du miso et des ramen aux légumes salés. J'ai l'impression qu'un restaurant de ramen avec une carte riche n'a pas un goût aussi délicieux, mais celui-ci est parfait pour terminer le repas. Merci pour le repas!

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