Restaurant de ramen • 1045-29 Kitasui, Maizuru, Kyoto 625-0080, Japon
Le restaurant "Ramen KakuBetsuYa - Boutique Higashi Maizuru", situé dans une ruelle de la ville de Maizuru, est réputé pour son ramen au bouillon de porc. Le bouillon de porc, mijoté lentement, a un goût raffiné mais avec une touche de richesse. L'arôme du gras de porc rehausse encore plus sa saveur.
Les nouilles fines ont une texture moelleuse et agréable. Le porc rôti est tendre et juteux. Le goût des ingrédients tels que la ciboule et l'algue nori est également exceptionnel.
Si vous ajoutez de l'ail, vous retrouverez le goût du "Ramen à l'huile de porc" qui était autrefois populaire dans les cafés. Il a un arôme riche et un goût nostalgique.
Situé à côté d'un 7-Eleven et avec un grand parking, il est facile d'accéder au restaurant. L'ambiance intérieure est calme et le personnel est sympathique, ce qui le rend très agréable.
Lorsque vous visitez Maizuru, pourquoi ne pas profiter de la tradition et de la saveur authentique chez "Ramen KakuBetsuYa" ?
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