Le café Dhigu se trouve dans un quartier résidentiel calme de la ville d'Ageo, Saitama, apparaissant comme un café caché. En entrant, on est entouré par un intérieur sophistiqué et une atmosphère chaleureuse. Un espace s'étend où il est possible de s'éloigner du tumulte de la ville et de profiter d'un moment de détente.
La spécialité du café Dhigu est le set repas d'ailes de poulet épicées. Les ailes croustillantes enrobées se marient parfaitement avec les épices spécialement préparées servies à part. C'est un plat irrésistible pour les amateurs d'épices, mais conçu également pour le plaisir des enfants. Les divers petits plats sont aussi colorés qu'intenses en saveurs; un repas luxueux qui permet de déguster plusieurs saveurs en un seul plat.
Parmi les desserts, on distingue particulièrement les parfaits de saison. Par exemple, en été, le parfait au melon et citron rafraîchissant fait son apparition. Composé de plusieurs couches, chaque bouchée offre un nouveau goût. Des combinaisons inattendues comme des crackers au miso sont utilisées, permettant de déguster un plaisir délicieux et surprenant.
Un des attraits du café Dhigu est son menu de déjeuners et de desserts qui change chaque semaine. Les habitués peuvent visiter avec une sensation de nouveauté à chaque fois. Le large panel de saveurs asiatiques, comme le lu rou fan, le curry vert ou le set de dim sum, est aussi l'une des particularités.
L'accueil brillant et aimable du propriétaire et du personnel est un autre des attraits du café Dhigu. L'atmosphère chaleureuse revigore les visiteurs, et l'on ressent l'attention et la dédication du propriétaire qui prépare tout à la main sauf la glace du parfait.
Le café Dhigu est idéal pour passer un moment unique un peu en dehors du quotidien. Des repas épicés, des desserts de saison et un accueil chaleureux. Un jour où vous souhaitez vous sentir un peu luxueux, pourquoi ne pas y faire un tour ? Cependant, c'est un lieu populaire, il est donc recommandé de s'y rendre un peu plus tard pour le déjeuner. Profitez d'une aventure gustative et d'un moment de détente au café Dhigu.