Restaurant japonaisJapon, 〒781-3102 Kochi, Kagamikohama, 高知

4.8(12 reviews)
Adapté aux enfants

Le refuge japonais traditionnel "Chaya Hanakagami" de Kyo no Hama

Plongez dans le charme d'antan et profitez d'un cadre paisible

Le "Chaya Hanakagami", situé dans une ruelle de Kyo no Hama, est un espace plein de charme qui a été réaménagé à partir d'une ancienne maison traditionnelle. Les verts du jardin intérieur qui se voient à travers l'entrée tatami, la chaleur du bois à l'intérieur et d'autres détails créent une atmosphère nostalgique qui réconforte le cœur. Profitez d'une expérience gastronomique raffinée avec des plats kaiseki préparés avec des ingrédients de saison soigneusement sélectionnés, tout en vous laissant emporter par le rythme détendu du temps.

Régalez-vous de saveurs délicates qui reflètent l'habileté artisanale

Le propriétaire cuisine avec maîtrise des poissons et des fruits de mer frais, ainsi que des légumes soigneusement choisis pour mettre en valeur leur goût naturel. Bien que des ingrédients luxueux soient utilisés, vous pouvez savourer des saveurs délicates et élégantes avec une touche subtile d'assaisonnement. Le menu, renouvelé à chaque saison, offre une diversité culinaire qui ne lasse jamais.

Détendez-vous et profitez du confort

Chaque détail de la décoration a été soigneusement pensé, offrant une atmosphère paisible qui répond aux goûts les plus exigeants des adultes. Profitez d'un instant de luxe dans une ambiance de détente, tout en satisfaisant tous vos sens avec le plaisir culinaire. Profitez d'un moment de détente dans une ambiance paisible.

Reviews

5(il y a 11 mois)
Moto Caz
Le restaurant de Kagami Onsen était fermé, j'y suis donc allé pour le déjeuner. Pendant la journée, c'est principalement des boîtes à bento à emporter, et la nuit, c'est un lieu de rassemblement pour Jimoti. Il a été préparé par le maître lui-même et, bien qu'aucun ingrédient spécial n'ait été utilisé, l'assaisonnement était très élégant et j'ai trouvé qu'il avait bon goût.
5(il y a 6 mois)
華葉
Je suis allé manger du Tsugani udon après avoir lu l'article du journal 🙂 C'était bien que le goût du crabe ressorte bien. En parallèle, j'ai aussi fait faire un chiropracteur. Ajustement de la distorsion du corps Un type de restaurant rare.
5(il y a un an)
2634けんちゃん
J'ai remarqué la bouillie de crabe et le poisson frit ! Le crabe a le meilleur bouillon de soupe, et le poisson se marie parfaitement avec le tartare ! Je suis également confus à propos du menu ! J'y retournerai! En plus, le BGM pour la génération d'environ 40 ans m'a fait pleurer ! Tout le monde dans la génération des années 40 ! Si vous voulez manger de la nourriture délicieuse et bon marché Viens ici, Konaai Kanchiya ! !
5(il y a un an)
nomu katsu
Les nouilles udon au crabe et la soupe riche étaient si délicieuses que je les ai toutes bu !
5(il y a 7 mois)
徳久年記
Le poulet frit est très délicieux.

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