Dégustation parfaite d'udon dans le trésor caché d'Hiroshima, 'Matsuya et Sato'

Saveurs d'une maison bien-aimée des habitants

'Nichée dans la tranquille localité d'Akitakata à Hiroshima, 'Matsuya et Sato' est une perle gastronomique qui a été appréciée des gens locaux pendant des années. Leurs nouilles douces et leur bouillon exquis créent un udon parfait qui capture le cœur des visiteurs.

Une tasse surprenante alliant rapidité et saveur

Le service rapide, comme dans un restaurant de gare où l'on mange debout, est remarquable. Cependant, son goût ne peut être sous-estimé. Le délicieux bouillon, avec des ingrédients comme des tempuras de bardane et de la viande, se marient à merveille, atteignant une saveur étonnante.

Savourez le fameux 'Mitsuya Udon'

Le plat signature du restaurant, 'Mitsuya Udon', est une combinaison luxueuse de viande, œuf et tempuras de bardane. Sa compatibilité avec les nouilles fines est exceptionnelle, et l'on ne se lasse jamais de son goût délicieux. L'accompagner de makizushi ou inari peut amener votre satisfaction culinaire à un niveau supérieur.

Moments parfaits aux côtés d'un paysage paisible

Depuis les sièges du comptoir, les vues du paysage rural s'étendent. Avec un peu de chance, vous pourriez même voir le train rouge de la ligne Geibi passer à travers la brume. Profiter d'un délicieux udon tout en contemplant le paysage et en se relaxant est l'une des attractions de ce lieu.

Des prix respectueux pour votre portefeuille

Bien que l'udon soit délectablement surprenant, ses prix sont extrêmement raisonnables. Cette combinaison de saveur et de coût est l'une des raisons pour lesquelles les locaux l'adorent.

Conclusion

'Matsuya et Sato' est vraiment un trésor caché qui allie un service rapide aux saveurs authentiques. Lors de votre visite à Hiroshima, ne manquez pas d'y faire un saut. Vous comprendrez pourquoi les gens du coin l'apprécient tant.