Un incontournable à Tokyo: le célèbre ramen au canard

Parmi les nombreux restaurants renommés, des établissements établis depuis longtemps aux nouvelles adresses en vogue, dans la région d'Ueno, le "Canard aux oignons" apporte un vent de fraîcheur. Sa spécialité, le ramen au canard basé sur un bouillon non chimique à base de canard et de trois types d'oignons, séduit par sa saveur raffinée et son onctuosité.

Un produit d'exception fait avec des ingrédients soigneusement sélectionnés

La grande particularité du ramen au canard réside dans son bouillon élaboré à partir de "canard, oignons, eau" exclusivement. Des canards de qualité sélectionnés dans tout le pays, ainsi que des oignons provenant de régions renommées du Japon, sont utilisés, sans aucun additif chimique. Vous pourrez ainsi savourer l'authenticité des ingrédients et leur saveur pure.

Les nouilles, fines et faites à base de farine complète, s'accordent parfaitement avec le bouillon. Le confit de canard, en guise de garniture, fond littéralement en bouche tel du foie gras, offrant une saveur juteuse et exquise.

Savourez la richesse des saveurs du ramen au canard

La saveur et l'onctuosité du canard, l'équilibre entre le salé et la sauce soja, ainsi que le choix entre 3 types d'oignons apportent une variété de saveurs dans un seul bol. Vous pourrez également apprécier l'atmosphère unique de la salle, avec ses tables en tatami, pour un moment de détente.

Les plats d'accompagnement, comme le bol de riz au canard et aux œufs, sont également populaires, donc commander un ensemble avec un bol de ramen est recommandé. Laissez-vous enivrer par la saveur profonde des plats au canard. Si vous visitez Tokyo, assurez-vous de faire une halte dans ce restaurant de ramen au canard, à la fois original et élégant.