plats à emporter • Japon, 〒530-0041 Osaka, Kita Ward, Tenjinbashi, 3-chōme−5−22 メゾンドール川口
Le "Age Jaga-ya" à Tenjinbashi, Osaka, propose une nouvelle approche des frites de pommes de terre. Ici, les pommes de terre sont coupées à la main et soigneusement frites avec des techniques précises. L'originalité réside dans le choix de la variété et de la méthode de coupe, ainsi que dans la sélection de plus de 10 sauces, offrant ainsi la possibilité de créer votre propre combinaison préférée.
Parmi les plats recommandés, on trouve les frites en gaufrettes de pommes de terre cultivées au Japon. Leur douceur et leur texture moelleuse sont exquises. D'autre part, les frites croustillantes à base de pommes de terre importées offrent une sensation croustillante et une saveur riche. Associées à des sauces comme la bourguignonne, elles n'en sont que plus délicieuses.
Outre le plaisir de déguster les frites, les conversations avec le maître et le personnel au charisme unique sont également un atout. C'est un endroit merveilleux pour faire une halte décontractée en cas de petite faim ou pour accompagner l'apéro. C'est une fierté d'Osaka où l'on peut savourer la chaleur et l'originalité de la création artisanale.
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