Restaurant japonais • 2-chōme-4-17 Tenjinbashi, Kita Ward, Osaka, 530-0041, Japon
Situé dans le quartier nord de la ville d'Osaka, le 'しょくすい 南森町本店' est un izakaya traditionnel qui a été fondé il y a 50 ans. L'intérieur du magasin déborde de l'atmosphère pittoresque de la vieille ville et vous accueille avec une atmosphère chaleureuse et une hospitalité culinaire familiale.
La fierté de ce lieu est le 'goût de saison' qui utilise des ingrédients changeants au fil des saisons. Au printemps, vous pourrez déguster des plats de bambou, en été des plats froids, en automne des marrons confits, en hiver des plats mijotés, offrant ainsi des plats exquis mettant en valeur les ingrédients de saison.
La spécialité de 'しょくすい' est l'oden au goût familial. Tout en offrant une saveur légère à la façon du Kansai, la saveur des ingrédients infusés avec le bouillon se répand largement dans la bouche. Chaque ingrédient a une bonne morsure et se marie parfaitement avec l'alcool.
Les convives peuvent se détendre à leur guise, que ce soit au comptoir, à une table ou dans un salon au deuxième étage. Vous vous sentirez entouré par un personnel sympathique et vous aurez l'impression de vous détendre dans une ambiance aussi confortable que si vous étiez chez vous. C'est un endroit parfait pour prendre un verre tout en écoutant un match de baseball en arrière-plan.
Dans ce lieu enveloppé par l'atmosphère pittoresque de la vieille ville d'Osaka, vous ne pouvez pas vous tromper en étant apaisé par la saveur familiale et l'atmosphère chaleureuse. Faites une pause lors de votre voyage et savourez les saveurs d'Osaka.
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