Discrètement niché à Yawata, Kyoto, "Enka" est un restaurant caché apprécié des habitants. À la tombée de la nuit, ses portes dévoilent un espace rappelant un écrin rempli d'essences culinaires japonaises. Ici, la tradition et l'innovation en cuisine vous séduisent par des plats exquis.
La principale attraction de "Enka" réside certainement dans sa cuisine. Chaque plat est artistiquement recréé en utilisant des fruits de mer frais, des légumes de saison et du poulet local soigneusement sélectionné.
Chaque plat étonne par sa beauté visuelle et la richesse de ses saveurs.
"Enka" propose un vaste choix de saké japonais, idéal pour accompagner ses plats. Outre les sakés locaux de Kyoto, des sakés rares de tout le Japon sont sélectionnés avec soin par le sommelier pour une parfaite harmonisation nourriture-boisson, offrant un moment de pur bonheur.
L'attrait de "Enka" ne se limite pas à sa nourriture. Le maître et son personnel connus pour leur accueil chaleureux vous attendent avec impatience. L'atmosphère conviviale pour les familles est également l'un des grands attraits de ce lieu.
À environ 10 minutes en voiture de la gare JR Matsuiyamate, et à environ 5 minutes en taxi de la gare Keihan Hashimoto, l'accès est pratique.
"Enka" n'est pas seulement un lieu pour dîner. C'est un endroit spécial où on peut profiter de la gastronomie, du saké et de la conversation dans la tranquillité des nuits de Kyoto. Si vous visitez Yawata, n'oubliez pas de passer une soirée inoubliable dans ce restaurant caché.