Restaurant de ramen • 519 Ganaha, Tomigusuku, Okinawa 901-0231, Japon
Situé à Tomigusuku, au sud de l'île principale d'Okinawa, 'Tonkotsu Ramen Maru-Yasu' est un restaurant de ramen jouissant d'une grande popularité auprès des locaux et des touristes. L'harmonie entre le bouillon de tonkotsu crémeux et les nouilles exquises séduit les papilles de beaucoup.
Avec un espace intérieur spacieux, il offre non seulement des tables mais aussi des sièges tatami, permettant aux familles avec des enfants en bas âge de profiter sereinement du repas. Des chaises et de la vaisselle pour enfants sont également disponibles, rendant la dégustation des ramen une activité familiale courante.
Le bouillon de tonkotsu, riche mais pas trop salé, est tout simplement exquis. La soupe infusée de la saveur du chashu est absolument addictive, une fois que vous y aurez goûté, vous ne pourrez plus vous arrêter.
Vous pouvez ajuster le goût à votre convenance en ajoutant de l'ail frais ou des germes de soja pimentés gratuits. Avec l'ajout d'Aka-dare (huile d'ail épicée), la saveur s'approfondit encore plus.
Pendant les week-ends et jours fériés, un service de ramen gratuit pour enfants est proposé. C'est une excellente option pour des sorties en famille.
Avec un système de commande sur tablette et l'introduction de machines de paiement automatiques, l'expérience culinaire est rapide et facile. De plus, il dispose d'un grand parking, permettant une visite en voiture en toute tranquillité.
'Tonkotsu Ramen Maru-Yasu' n'est pas seulement un restaurant de ramen ; c'est un lieu qui renforce les liens familiaux et incarne la nouvelle culture culinaire d'Okinawa. Lors de votre visite à Tomigusuku, assurez-vous de le visiter. Vous trouverez sûrement un bol spécial qui remplira à la fois votre cœur et votre estomac.
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