井の庄 INOSHOW

Restaurant de ramen • 3-chōme-14-5 Higashichō, Nishitokyo, Tokyo 202-0012, Japon

3.8(509 reviews)

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Insuffler une âme au bouillon riche

Le populaire restaurant de ramen "井の庄 INOSHOW" enraciné dans la ville de Nishi-Tokyo. Quelles sont les raisons de son amour inconditionnel depuis son ouverture ?

Un vrai goût authentique axé sur les ingrédients

La délicieuse saveur produite par un bouillon clair est le charme du plat phare de ce restaurant, le "Ibuki-san ramen d'anchois chinois". En utilisant soigneusement des anchois de la montagne Ibuki sélectionnés et en prenant le temps d'extraire doucement le bouillon, la saveur raffinée se répand dans toute la bouche. Les nouilles sont également des nouilles droites à faible teneur en eau, conçues pour maximiser la saveur du bouillon.

Un large éventail de variations quotidiennes

D'autre part, la caractéristique est également une sélection de menus inhabituels. Le populaire "Inoshou au poulet" est attrayant pour son assaisonnement épicé au gingembre et à l'ail. Avec beaucoup de légumes, vous pouvez également déguster un bol sain. En outre, diverses saveurs telles que le ramen au miso et le ramen épicé apparaissent quotidiennement.

Un espace apaisant avec une pointe d'humour

L'intérieur du magasin est simple mais parsemé d'un soupçon de fantaisie. Par exemple, le nom du magasin "INOSHOW" contient un humour subtil, et la conception rationalisée inclut également une machine à tickets compatible avec les cartes IC. De telles attentions généreuses laissent entrevoir le confort de l'endroit. De l'ouverture à la fermeture, c'est un établissement populaire dont l'attente constante est pleinement justifiée.

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Reviews

3(il y a 3 mois)

KAZ KAZ

J'ai mangé des nouilles chinoises aux sardines séchées d'Ibuki pour 880 yens. Bien qu'il s'agisse d'une riche soupe à base de sardines séchées, elle est délicieuse sans être amère. Les nouilles sont droites, à faible teneur en eau et se marient bien avec la soupe. J'aime aussi que le chashu soit épais. L'intérieur du magasin est également beau et propre. C'est bien qu'il soit ouvert à partir de 10h.

4(il y a 5 mois)

ファイヤーマン

Entré dans le magasin lors de son ouverture à 10h00 samedi. Peu de temps après, trois autres clients sont arrivés. J'ai reçu le Miso Inoji. Il s'agit de ramen à la Jiro avec du poulet au lieu du chashu. C'est copieux même si on ne le fait pas grand. La soupe se mélangeait bien avec les nouilles et les légumes et était délicieuse. Il existe de nombreux autres types de ramen et j'aimerais y revenir.

3(il y a 5 mois)

大野和貴

Comparé au magasin principal de Shakujii, ce n'est pas aussi piquant, et si vous vous attendez à du poisson épicé pour une tasse de ramen, vous serez dérouté par le manque de saveur. Les tsukemen au poisson épicé et épicé et les ramen au poisson épicé utilisent du lait de soja pour les rendre moelleux, mais la saveur et le goût salé ont été perdus et l'impression générale est qu'ils sont ternes. Cependant, étant donné que le produit phare de ce magasin est le ramen de style Jiro, il serait approprié de considérer le ramen épicé après coup.

3(il y a un mois)

m.146

Situé sous la gare Hoya sur la ligne Seibu Ikebukuro, J'ai l'impression qu'il y a beaucoup de clientes dans le magasin. Depuis que j'ai commencé à venir ici il y a 5 ou 6 ans, Nous espérons que l'hospitalité s'améliorera. Même lorsque le distributeur automatique du magasin ne fonctionnait pas correctement et que je n'avais pas assez de monnaie à rendre, ou lorsqu'il fallait plus de 30 minutes pour distribuer la monnaie alors qu'il était vide, le personnel avait toujours une chose à dire. tome. Cependant, j'aime bien Tori Tori Inoji, qui contient beaucoup de légumes et beaucoup d'ail, donc j'y vais régulièrement ♪

3(il y a 2 mois)

飯嶋健

C'est Inosho stable. Je visite également le magasin Shakujii Koen et le magasin Nerima (Konamen). ~ Ceci est le dernier article ajouté ~ C'est une déduction de points. Tsukemen de poisson épicé commandé (régulier). Garniture Menma. N'est-il plus gratuit jusqu'en milieu de journée ? Parce qu'ils ne le disent pas et qu'il n'est pas nécessaire de le demander. Dans tous les cas, des points seront déduits. Le plus gros choc était que la trempette était gluante ! ! Si je l'avais remué, il aurait été très chaud, mais après l'avoir remué, il était à peine chaud. Si vous ajoutez des nouilles, elles diminueront davantage. Ce n'est pas bon. 😩C'est une chose basique, donc la qualité ne baissera pas autant à moins que quelque chose n'arrive. Donnez-lui un peu de temps et si cela ne s'améliore pas, abandonnez. ~Ceci est un article supplémentaire~ Cela fait un moment que je n'ai pas eu de vos nouvelles. Au moment où je suis arrivé, j'étais confus au sujet de la soupe aigre-douce d'Oizumi Gakuen, mais il s'est avéré que "Sour and Sour Yu" d'Inosho n'était ouvert que pour une durée limitée✨🍜✨ C'est un ordre avec un sens du destin. Bien sûr. Ouais 😆. J'ai ajouté du piquant et de l'osuwo à mon goût. Je suis satisfait💓 ~Ceci est un article supplémentaire~ Le tsukemen au curry vert est délicieux. Bon pour l'été. J'apprécie également le service des petits repas. ~Premier message~ En fait, je préfère le parc Shakujii, mais je l'utilise quand j'ai soudain envie de manger des tsukemen. C'est pourquoi je ne commande pas de "〇〇veg" ici. Je ne trouve pas non plus le type Jiro attrayant. Les Tsukemen sont délicieux😋✨Tous. Cependant, vous pouvez faire la queue. J'ai l'impression que je devrais aller ailleurs 😅

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