Restaurant de sushis • 1-chōme-26-2 Sangenyanishi, Taisho Ward, Osaka, 551-0001, Japon
Le restaurant de sushi "Sushi Han" est un établissement renommé en activité depuis l'ère Taisho. Dès que l'on pénètre dans le restaurant, on ressent immédiatement l'ambiance nostalgique de l'ère Edo. Les places populaires près du bar, où l'on peut admirer de près l'habileté des chefs dans une ambiance calme et moderne, ne font aucun doute.
Le hitsumabushi est l'un des plats phares de "Sushi Han". Il s'agit d'un délicieux plat d'anguille grillée et cuite à la vapeur dans une boîte en bois. Lorsqu'on y mord, la saveur intense de l'anguille envahit toute la bouche. Une fois goûté, son délicieux goût est inoubliable.
En plus du sushi, il ne faut pas négliger la variété attrayante des plats colorés du dîner. Chaque plat coloré et élégant est préparé avec une abondance d'ingrédients de saison. Vous pourrez certainement apprécier l'élégance culinaire tout en vous plongeant dans un état de grâce.
Dans le coin inférieur droit du plat de dîner coloré se trouve en réalité un dessert. Ne le mangez pas trop vite et savourez la dernière bouchée.
Le propriétaire, ainsi que tout son personnel, vous accueilleront chaleureusement. Il est réputé pour sa courtoisie et sa gentillesse, même envers les clients accompagnés d'enfants. Son attitude attentionnée et réceptive face aux questions et aux demandes transmet l'esprit de l'hospitalité japonaise.
Chez "Sushi Han", vous pourrez déguster des ingrédients de haute qualité et l'habileté des chefs dans de nombreux plats. C'est un restaurant renommé où vous pourrez pleinement découvrir le charme de la cuisine japonaise, y compris le sushi. Pourquoi ne pas le visiter au moins une fois ?
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