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とらすず
Un magasin opérant principalement dans la région de Kanto ouvrira ses portes en novembre près de Tenjinbashisuji 6-chome, à Osaka.
J'ai commandé un plat de tempura de légumes.
Dans ce magasin, vous pouvez commander depuis une tablette.
Le vendeur du magasin vous apportera les produits, mais vous pouvez payer en scannant le code-barres présent sur le ticket à la caisse automatique.
Avec un système moderne, la deuxième visite concerne le tempura soba aux légumes.
Je pense toujours que peut-être la farine est différente ou que l'huile est mauvaise, mais l'enrobage (collant) et la couleur sont un cran en dessous de ceux des autres restaurants tempura.
Lors de son ouverture, je l'ai regardé depuis le comptoir et j'ai vu un travailleur à temps partiel ? On a l'impression que les ingrédients sont versés dans l'huile.
Cela ne semble pas poli, mais c'est ce que dit le manuel de la chaîne de magasins, donc c'est comme ça.
Un restaurant relativement bon marché où l'on peut manger du tempura.
Il n'y a pas une longue file d'attente, mais l'emplacement et la facilité d'utilisation incitent les clients à venir.
C'est dommage car je pense que si la pâte était un peu plus délicieuse, cela aurait été une tempura plus authentique.
Google Map Fan
(visité le 20240121)
Cela fait déjà trois ans que le magasin Namba Midosuji a fermé ses portes en 2021.
Avant que je m'en rende compte, Tenya était retournée à Osaka.
J'ai découvert sur Internet qu'il sera disponible pour une durée limitée du 15 au 21 janvier pendant la semaine Tenya.
Excellent rapport qualité-prix sur le bento Tendon pour 550 ¥ ! Alors, je suis venu au magasin pour la première fois depuis longtemps.
Nga!
Tenya ici est folle ! Dangereux!
Il faut trop de temps pour prendre les commandes et servir la nourriture avec élégance.
Quand je suis entré dans le magasin, la cuisine m'a demandé : "Est-ce un bento ? S'il vous plaît, attendez un moment !", alors j'ai attendu.
Attends.
Puis 10 minutes.
En fin de compte, nous n'avons eu qu'à attendre.
quoi ? Cette fois.
Quand j'ai finalement vu le gérant sortir de la cuisine, il m'a dit : « J'aimerais prendre votre commande. »
Hé, avant de me faire attendre 10 minutes, demande-moi de commander d'abord.
Si j'avais commandé en premier, j'aurais pu m'asseoir sur une chaise et attendre.
Qu’est-ce qui vous a fait attendre devant la caisse ?
Il y a deux membres du personnel : le responsable de la cuisine et un homme d'âge moyen qui semble être un nouveau travailleur à temps partiel dans le hall.
Il y avait environ 10 clients dans le magasin même s'il était 14h30 après le déjeuner.
Il semble qu’environ 30 % des gens n’ont pas encore reçu leur nourriture.
Tempura qui semble prendre beaucoup de temps.
Le nouvel oncle erre dans le hall.
Il est évident que le gérant du magasin ne peut pas y faire face à lui seul.
Il a fallu plus de 10 minutes pour recevoir le bento après l'avoir commandé.
En fin de compte, il a fallu plus de 20 minutes entre le moment où je suis entré dans le magasin et le moment où j'ai pris mon déjeuner.
Entre-temps, d’autres nouveaux clients arrivaient également.
Les instructions pour s'asseoir étaient bâclées et les clients ne savaient pas quoi faire.
Cela ne fera qu’engendrer le mécontentement des clients.
Dans cet esprit, j’ai vérifié les avis sur Google Maps et j’y ai jeté un œil.
Ensuite, comme prévu, j'ai obtenu de loin une 1 étoile.
Ah, je suis content de ne pas être le seul.
Comme prévu des avis Google Maps.
Les vraies voix des clients sont reflétées.
Il n'est ouvert que depuis environ 2 mois.
Royal Food, si vous n'améliorez pas ce magasin bientôt, vos clients ne reviendront jamais.
À propos, quand je suis rentré à la maison et que j'ai essayé le bento du bol tempura, le tempura était détrempé et dégoûtant.
Ce serait peut-être un peu différent si je le mangeais en magasin, mais je n'achèterais jamais ce bento au prix habituel de 680 ¥.
Ils m'ont donné un ticket pour un plat d'accompagnement gratuit la prochaine fois, mais je n'y irai probablement pas de peur d'être déçu.
La prochaine fois que je veux manger du tempura, j'irai chez Makino-san dans le quartier commerçant.
C'est parce que le sentiment de satisfaction est différent.
Cependant, il y a longtemps, lorsque Tenya servait Tendon pour une seule pièce dans le premier magasin de Tokyo, il était extrêmement satisfait.
Je n'ai toujours pas oublié l'émotion que j'ai ressentie à ce moment-là.
Depuis qu'il est passé de Ten Corporation à Royal Food Service et qu'il est revenu à Osaka, j'espère qu'il remplira sa mission.
J'ai hâte de ressentir à nouveau cette excitation.
Merci pour le repas😋
4(il y a moins d'une semaine) don jotagon
Le magasin était neuf et propre.
Les crevettes Tenya n'utilisent pas d'agents de rétention d'eau, vous pouvez donc les manger en toute confiance.
Cependant, le temps de friture a peut-être été ajusté pour le tempura, mais la pâte est un peu trop molle lorsqu'elle est consommée avec du tempura.
ここここ
J'y allais souvent lorsque j'habitais à Kanto.
Je ne mange pas de fruits de mer, mais je suis heureux de ne pas avoir pu trouver de restaurant de tempura à emporter qui ne proposait pas de fruits de mer.
C'est une chaîne de magasins, donc c'est facile d'accès.
Peut-être parce que c'était inhabituel puisqu'il venait juste d'ouvrir, de nombreuses personnes s'enregistraient dans le magasin en attendant des plats à emporter.
Pour les plats à emporter, il existe une caisse enregistreuse surveillée, mais pour une utilisation en magasin, il existe un système de caisse automatique.
Tommy Y
Tenya, que j'ai utilisé plusieurs fois lorsque j'habitais à Tokyo, se trouve désormais à Osaka.
L'opération a été tellement bâclée que je pensais qu'elle venait d'ouvrir il y a quelques jours, mais il s'avère que cela fait plus d'un mois depuis son ouverture.
Les nouilles soba n'étaient pas trempées dans l'eau et étaient servies sous une forme semblable à du caoutchouc.
Ce fut un échec d'ouvrir un magasin à Tenroku, un endroit d'Osaka où la nourriture est difficile et qui a une forte saveur locale.