Ramen Goku

Goku

Restaurant de ramen • 1096-3 Yodoechō Nishibara, Yonago, Tottori 689-3403, Japon

4.2(1105 reviews)

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Adapté aux enfants

Le lieu mythique des ramens, une adresse secrète de Tottori

Histoire et âme de "Ramen Goku"

Ce petit restaurant de ramen se dresse dans un quartier résidentiel de la ville de Yonago. Malgré sa petite taille, il attire tant de gens de la préfecture et d'ailleurs qu'il y a souvent une file d'attente. "Ramen Goku" est un véritable joyau, alliant tradition et innovation.

Un bouillon de porc riche en saveur

La spécialité incontournable de ce restaurant, qui révèle la passion du propriétaire, est le ramen au bouillon de porc. Cuit pendant plus de 8 heures, le bouillon spécial offre une saveur profonde et une élégante onctuosité. De plus, le chashu spécial parfumé au yuzu ajoute une touche de raffinement et de délice inégalé.

Une boîte à trésors de garnitures

Les garnitures servies avec les ramens sont également un incontournable. Les chashu tendres sont proposés en 3 saveurs, chacune offrant une harmonie exquise. De plus, les pousses de soja habilement assaisonnées de poivre offrent une texture croquante irrésistible.

Livraison selon un style original

Le système de commande et de livraison unique pensé par le propriétaire fait aussi partie du charme du restaurant. Commandez à l'avance sur l'écran tactile, puis attendez simplement d'être appelé. Vous pourrez ainsi déguster votre délicieux ramen en toute fluidité et sans stress.

Découvrez les joyaux cachés de Yonago

Il reste encore de nombreuses adresses secrètes à Tottori. "Ramen Goku" fait partie de ces adresses appréciées des habitants locaux, mais aussi des touristes. Si vous aimez les ramens, pourquoi ne pas vous y rendre ? Vous y découvrirez une véritable saveur authentique, appréciée autant par les locaux que par les touristes.

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Reviews

5(il y a 3 mois)

Dès le matin, je me suis aligné pour le set gourmand composé d'une grande portion de nouilles char siu + riz demi-frit + gyoza de porc noir + mini salade. Les critiques précédentes étaient plutôt bonnes, mais quand je l'ai essayé, c'était vraiment délicieux. Le char siu n'avait pas non plus d'odeur et était bien fini. La procédure de réception a légèrement changé, veuillez donc l'enregistrer sous forme de mémo. 1. Ouvrez la porte coulissante à l'entrée et délivrez un reçu à l'automate d'accueil (si l'automate d'accueil bipe un peu avant l'ouverture du magasin, vous pouvez toujours recevoir le ticket) 2. Scannez le reçu de réception avec le QR code sur votre smartphone et sélectionnez le mode de notification : LINE ou email (si vous vous inscrivez aux notifications, vous pouvez attendre dans votre voiture) 3. Le moment venu, vous serez appelé et conduit à votre place à l’intérieur du restaurant. A ce moment, vous recevrez un reçu de commande en échange du reçu de réception. Quatre. Lisez le QR sur le reçu de commande et passez la commande

5(il y a 2 semaines)

なoみ

Le chashu est juste délicieux !! Il est intéressant de voir comment les ramen au sel d'os de bœuf et la soupe ramen à la sauce soja ont des impressions complètement différentes. J'ai été surpris de voir à quel point le bol de rosbif était délicieux. Le paiement PayPay est possible.

4(il y a 6 mois)

あつし!

231114 Ramen Goku de la ville de Yonago Allez vers 12h25. Il y avait environ 4 personnes qui attendaient. Remplissez les informations sur l'écran tactile à l'entrée. Si vous n’arrivez pas à vous y habituer, cela prendra du temps. Cela semble difficile pour les personnes âgées. Je suis entré dans le magasin 10 minutes plus tard. Prenez place au comptoir. Donnez-moi le QR code pour commander. J'ai commandé des germes de soja et des ramen à la viande pour 880 yens, du riz demi-frit pour 250 yens et 2 morceaux de poulet frit pour 180 yens. Le greffier vous apportera un reçu de confirmation. Le couple d'à côté avait un membre du personnel qui écoutait leurs commandes. Je ne comprends pas vraiment la différence... Servi 15 minutes plus tard. La viande était fine et bonne, mais les germes de soja étaient sautés avec du poivre et étaient délicieux. Le bouillon n'est pas trop fort et a une bonne saveur. Le poulet frit est fraîchement frit (probablement deux fois frit) et la viande est fraîche. Le riz frit est de type collant. Les goûts sont partagés. Dans l'ensemble, c'était délicieux. Les clients semblaient rassasiés et satisfaits.

4(il y a 5 mois)

ryuuguu

2023.12 Première visite Ramen au sel d'os de bœuf et riz demi-frit ￥930- 2ème magasin de ramen aux os de bœuf. Le premier magasin où je suis allé auparavant était le magasin d'origine et proposait une soupe à base de sauce soja, mais la soupe aux os de bœuf ici est à base de sel. Dans ce restaurant, j'ai réalisé que le sel se mariait bien avec la soupe aux os de bœuf. Il est un peu plus épais qu'il n'y paraît, mais il correspond au croquant des germes de soja. Puis-je utiliser plus de germes de soja ? Je pense que le riz frit devrait être un peu plus croustillant. Dans l'ensemble, c'était délicieux.

4(il y a 5 mois)

JanK MO

Vous commandez en scannant le code barre avec votre smartphone, mais si vous ne comprenez pas, le personnel vous le demandera. Si vous commandez les nouilles char siu telles quelles, elles auront une saveur de sauce soja, mais si vous commandez 3 types de char siu comme garniture, vous obtiendrez un morceau supplémentaire, nous vous recommandons donc de commander la délicieuse soupe ramen aux os de bœuf avec 3 types de garnitures char siu.

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