Restaurant japonais • 2135-46 Gakiya, Iheya, Shimajiri District, Okinawa 905-0703, Japon
Situé dans le quartier de Wagaya, au cœur de l'île Iheya, l'Izakaya Furusato a une atmosphère de refuge qui semble revenir à l'ère Showa. L'apparence extérieure en bois vieilli et l'intérieur plein de saveurs racontent silencieusement l'histoire et la culture de l'île.
Bien que le menu soit modeste, il présente des chefs-d'œuvre qui tirent parti des riches ingrédients de l'île. Le 'Tofu Chanpuru' unique de l'île est particulièrement remarquable. C'est un plat local fait avec du tofu local permettant de déguster les saveurs de l'île. De plus, le sashimi de poisson frais local est exquis. Des saveurs qualifiées de 'super délicieuses' font la fierté de l'île.
L'attrait de Furusato ne se limite pas à la nourriture. Les conversations avec le maître des lieux attirent également les visiteurs. De l'histoire et de la culture de l'île aux événements récents, les discussions avec le maître offrent une chaleur comme celle de parler avec un vieil ami.
Furusato, un endroit précieux qui ouvre également le dimanche soir, est un refuge important tant pour les locaux que pour les touristes. Passer un moment tranquille dans la nuit de l'île avec des portions généreuses de bol de tempura et de délicieuses grillades est quelque chose de spécial.
L'Izakaya Furusato est situé au 2135-46 Wagaya, village d'Iheya, et il y a de la place pour plusieurs voitures devant le établissement. Les heures d'ouverture sont de 12h à 14h à midi, et de 18h à 00h le soir. Le jour de congé est le jeudi, donc soyez conscients lors de votre visite.
Lors de votre visite à l'île Iheya, profitez pleinement des saveurs et de l'atmosphère à l'Izakaya Furusato. Les ingrédients de l'île, l'espace rétro de l'ère Showa et l'accueil chaleureux enrichiront sûrement vos souvenirs sur l'île Iheya. Profitez de moments inoubliables dans ce lieu spécial qui condense les charmes de l'île.