Restaurant de Ramen Yonago avant la gare de Lowdan

Rodan's Ramen

Restaurant de ramen • 201 Suehirochō, Yonago, Tottori 683-0043, Japon

4.1(161 reviews)

•$

Savourez la saveur de Tottori avec le ramen de Lowdan

Le célèbre restaurant de ramen Lowdan Yonago, situé dans la ville de Yonago, préfecture de Tottori, est un restaurant apprécié pour son authenticité enracinée localement. Avec une histoire de plus d'un demi-siècle depuis sa fondation, il est aimé à travers les générations.

La profonde saveur du bouillon de bœuf

La plus grande attraction de ce restaurant réside dans la saveur du bouillon de bœuf mijoté lentement. Le bouillon est caractérisé par un arôme délicat, une saveur profonde et une texture moelleuse. Délicieux en soi, il devient encore plus savoureux lorsqu'il est dégusté avec des condiments d'accompagnement ou du riz.

Un bol de ramen classique qui évoque l'histoire

Les plats phares du menu sont les ramen classiques assaisonnés à la sauce soja ou au miso. Leur goût traditionnellement délicieux est très apprécié. Le ramen à la sauce soja, en particulier, se marie parfaitement avec la saveur du bouillon de bœuf préparé selon une méthode traditionnelle. Une seule cuillerée vous fera comprendre pourquoi cela vaut la peine d'attendre dans une longue file d'attente.

Les gyoza maison et le riz sont également délicieux

En plus des ramen, les gyoza maison et le riz sont des plats populaires. Les gyoza ont une texture de peau et un équilibre d'ingrédients parfait, avec un sentiment de fabrication artisanale. Le riz a une texture moelleuse sans être sec, ce qui le rend très appétissant.

Un célèbre restaurant apprécié localement pour sa convivialité

L'intérieur du restaurant est empreint d'une atmosphère rétro traditionnelle. Le comptoir animé est constamment bondé de clients de passage. L'accueil chaleureux des habitants locaux crée une ambiance chaleureuse.

Dans la préfecture de Tottori, considérée comme le berceau de la culture du ramen, ne manquez pas une visite au restaurant de ramen Lowdan pour goûter à l'authenticité. Pourquoi ne pas faire une halte pendant votre voyage pour créer des souvenirs mémorables ?

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Reviews

5(il y a 2 mois)

ポピー

C'est mon endroit préféré pour mon dernier souper depuis le lycée. C'est un magasin tellement important. Je suis rentré à la maison parce que je voulais vraiment manger les ramen ici, alors je suis revenu juste pour ça mdr. Cela fait longtemps que je ne suis pas entré dans le magasin, et le magasin est toujours le même qu'avant, et les tantes et oncles n'ont pas changé non plus ! Le ramen de porc grillé à la sauce soja est recommandé, qui est un ramen nostalgique (probablement du type os de bœuf). Personnellement, je ne pense pas qu'il y aura un jour une saveur qui surpassera ce ramen. D'ailleurs, comparé au magasin Yasugi, le goût est complètement différent. Mon oncle, s'il te plaît, reste en bonne santé et continue. J'y retournerai!

5(il y a un an)

pan tabetaro

Une délicieuse sauce soja ? Même s'il avait un goût salé, le chashu avait beaucoup de saveur et était délicieux ! Les nouilles sont moelleuses et la soupe est légère et se marie bien avec le poivre. Le gyoza avait un aspect fait maison et était délicieux, et le riz blanc, souvent sec dans de nombreux restaurants, était brillant et délicieux.

4(il y a 2 ans)

腹ペコ大王

Cela fait longtemps que je n'ai pas visité le Ramen de Rodan. J'ai décidé du ramen que je mangerais à chaque fois, alors j'ai commandé des ramen de porc grillé au miso pour 800 yens (taxes incluses). Quoi qu'il en soit, la soupe est délicieuse😋 Le char siu est délicieux et je le termine à chaque fois sans laisser de soupe derrière moi. C'est un goût qui me donne envie d'en manger régulièrement, alors j'aimerais le visiter prochainement. Je mange toujours des ramen de porc grillé au miso, alors la prochaine fois, j'aimerais essayer des ramen de porc grillé à la sauce soja !

4(il y a un an)

west east

Il n'y a qu'un comptoir à l'intérieur du magasin. Environ 12 places assises. Je suis entré dans le magasin vers 11h30 un samedi et c'était un restaurant populaire avec de nombreuses places assises. L'intérieur du magasin est propre. Je pense que la clientèle n'est pas seulement composée d'hommes locaux mais aussi de jeunes (comme moi). J'ai mangé des ramen aromatisés à la sauce soja. bien. Cela semble orthodoxe.

4(il y a 4 ans)

みききのこ（みききのこ）

Seul le comptoir en forme de U peut accueillir environ 12 personnes. Il s'agit d'un petit magasin de ramen aux os de bœuf tenu par un couple. J'y vais une fois par semaine car c'est proche de mon travail. Les ingrédients sont simples : oignons verts, fines germes de soja, légumes marinés chinois et porc chashu. Le char siu a bon goût. . La bière coule à flot. Il existe des saveurs de sauce soja, des saveurs miso avec du kimchi et des nouilles chashu, et la saveur de sauce soja la moins chère est de 500 yens. Saveur miso + 50 yens, Kimchi + 100 yens, Nouilles Char siu 700 yens, Grande taille + 100 yens. La grande portion contient des nouilles doubles et constitue le meilleur rapport qualité-prix. Une petite portion de riz est fournie pour le déjeuner, donc je ne ressens pas le besoin d'une grande portion. Je pense que la soupe rafraîchissante de ce restaurant établira la norme pour de nombreux restaurants de ramen aux os de bœuf. Contient du kimchi ! a mangé. Il contient juste du kimchi acheté en magasin. Cela n'arrivera pas la prochaine fois. . J'ai mangé des nouilles chashu ! 2 morceaux de porc grillé → 6 pièces. 200 yens pour 4 pièces. Le rapport coût/performance n'est-il pas bon ?

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