Le restaurant caché de Shimane - Kawaboshi à Okuizumo

Harmonie entre la nature et la tradition

Okuizumo est une petite ville située dans la partie occidentale de la préfecture de Shimane. C'est un endroit charmant avec des paysages ruraux s'étendant au pied de la montagne Ooyama et une belle côte donnant sur la mer du Japon. Ici, une longue tradition culinaire transmise depuis l'Antiquité est préservée par le célèbre restaurant Kawaboshi.

Saveurs de saison de haute qualité

Chez Kawaboshi, on peut déguster des plats exquis élaborés avec des produits de saison. Une attention particulière est portée à la présentation avec une vaisselle magnifique qui ravit aussi bien la vue que le palais. La cuisine simple qui met en valeur la saveur des ingrédients et l'assaisonnement raffiné sont très appréciés.

Hospitalité chaleureuse et accueillante

Le service amical, reflétant la personnalité du propriétaire, est l'une des caractéristiques charmantes de cet endroit. L'atmosphère paisible invite à passer un moment de détente. Étant donné que le restaurant est petit et peut accueillir jusqu'à huit personnes, il est recommandé de réserver.

Les paiements se font uniquement en espèces, veuillez en tenir compte. Dans cet environnement merveilleux béni par la nature splendide d'Okuizumo, vous pourrez déguster des saveurs supérieures.