佐州屋

Restaurant japonais • Kō-413-6 Imarichō, Imari, Saga 848-0047, Japon

4.1(84 reviews)

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Savourez la tradition au célèbre restaurant de yakitori 'Sazuya'

Le restaurant de yakitori 'Sazuya' a plus de 70 ans d'histoire dans la ville d'Imari. La saveur de ce célèbre restaurant réside dans de délicieuses brochettes préparées avec la fraîcheur du poulet du matin et la technique transmise de génération en génération.

Bienvenue chez 'Sazuya', facile d'accès

'Sazuya' est situé à environ 10 minutes à pied de la gare d'Imari et est un restaurant apprécié tant par les touristes que par les habitants. L'intérieur charmant de style traditionnel est composé de sièges surélevés et de sièges au bar, créant une ambiance détendue pour déguster les brochettes de poulet. Il est recommandé de réserver à l'avance.

Délice exquis concentrant la saveur du poulet de race

Les brochettes parfaitement préparées avec la fraîcheur du poulet fraîchement haché et le contrôle exquis du temps de cuisson et de la quantité de sel sont la spécialité de 'Sazuya'. Que ce soit la brochette de foie tendre et juteux, la brochette de gésier tendre et juteux, ou la brochette de peau croustillante, toutes offrent une saveur exquise !

Profitez de la combinaison avec du saké local

Le yakitori est inévitablement accompagné de saké. Chez 'Sazuya', une sélection de sakés de différentes parties de la préfecture et d'autres régions du pays est soigneusement choisie pour proposer une combinaison parfaite avec le yakitori. Il est également recommandé de déguster une collation avec votre bière préférée telle que 'Ebisu' ou 'Mansenzan'.

Terminez avec la saveur de la mer d'Ariake avec un onigiri

Même si vous êtes rassasié, ne manquez pas le célèbre onigiri spécial de 'Sazuya'. Le riz moelleux d'Imari, l'arôme parfumé de l'algue de la mer d'Ariake et le sel de sésame créent une harmonie parfaite. Du premier au dernier bouchée, vous pourrez savourer la saveur de 'Sazuya'.

Lorsque vous visitez la ville d'Imari, connue pour le yakitori, assurez-vous de vivre la tradition chez 'Sazuya'. Un moment de bonheur vous attend avec de délicieuses brochettes parfaites pour les photos et pour savourer le saké local.

Restaurant japonais restaurant nourriture point d'intérêt établissement

Reviews

5(il y a une semaine)

ガロン使いたむ

Le personnel est tellement gentil que j'ai envie d'y aller chaque semaine avant les vacances. C'est une boutique ! Le sashimi de poulet semble être recommandé. Poitrine de porc, ume

5(il y a 2 ans)

宏樹

C'était la première fois que je mangeais des yakitori aussi délicieux ! Quand j'ai posé la question, on m'a répondu qu'ils n'achetaient que des oiseaux soigneusement sélectionnés et tirés le matin. J'ai été impressionné par la façon dont la quantité de sel, le degré de grillage et les ingrédients s'harmonisaient pour faire de si merveilleux yakitori. Sur recommandation de la patronne, j'ai mangé le foie avec du sel, et c'était tout juteux et moelleux ! ! C'est au-delà des mots. La boulette de riz pour terminer le repas, composée de tomates soigneusement sélectionnées, d'algues de la mer d'Ariake et de sel de sésame soigneusement sélectionné, était également délicieuse. Ils avaient une variété de sélections de sakés provenant de l'extérieur de la préfecture et ils étaient délicieux. Je veux y retourner manger.

1(il y a un mois)

美穂久保田

J'y suis allé aujourd'hui et même si j'avais fait une réservation, ils ne m'ont rien dit pendant environ une heure et demie, ils ne m'ont pas servi à manger et j'ai presque été obligé de payer un prix plus élevé. Ce serait mieux si vous le calculiez vous-même ! Je suppose que c'est mieux si tu es patient... Je ne pense pas qu'il y en aura d'autre...

5(il y a 2 ans)

たろちゃん

Il semble toujours occupé, quelle que soit l'heure à laquelle j'y vais. La compote de citrouille qui accompagnait l'apéritif était très délicieuse, alors cette fois j'ai commandé le porc braisé. J'ai commandé une assiette avec l'intention de la partager, mais ils ont coupé le kakuni en deux, ce qui m'a fait me sentir très prévenant. Les brochettes étaient également vraiment délicieuses. Les brochettes de foie recommandées par ma sœur sont mi-cuites, elles sont donc fondantes et parfaitement cuites ! (Les autres brochettes étaient à peine cuites pour éviter qu'elles ne durcissent.) Il existe une grande variété d'alcool, y compris certains types assez classiques, vous pouvez donc également en profiter ! J'adore Ebisu, j'étais donc heureux de voir la bière pression Ebisu disponible. Le restaurant est plutôt petit, avec un petit espace surélevé pouvant accueillir 3 groupes (pour 4 personnes) et 10 places au comptoir. Il serait peut-être préférable de réserver.

5(il y a un an)

ココヤマ

Je suis entré dans le magasin dès son ouverture vendredi. Les clients venaient au magasin les uns après les autres, c'était donc une bonne idée de réserver à l'avance. La bière pression est Ebisu. La tasse était grande. J'ai été surpris de la taille du petit verre ! La citrouille cuite à la vapeur est si délicieuse que vous pouvez la finir en un rien de temps. Le prix moyen de chaque brochette est de 180 yens. Les garnitures étaient grandes et les grillades étaient parfaites? J'avais une variété de choses, notamment du filet de poulet, du gésier, du cartilage, des pétoncles, de la poitrine de porc aux fleurs de cerisier, du foie et de la peau, et ils étaient tous exquis. J'ai également commandé une boulette de riz, et c'était très délicieux, avec du riz moelleux d'Imari enveloppé dans des algues croustillantes. J'ai également reçu le dessert qui était servi et j'étais très satisfait de mon estomac 😊 J'ai vraiment envie d'y retourner 🎵 Merci pour le repas !! ️

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