restaurant • 3-chōme-20-3 Nishinakajima, Yodogawa Ward, Osaka, 532-0011, Japon
Le "Soba Yoshi Nishinakajima Store", situé à Nishinakajima, offre de véritables nouilles soba préparées selon des méthodes traditionnelles datant d'autrefois. Dès que l'on pénètre à l'intérieur, on se sent apaisé par l'atmosphère imposante de l'espace.
L'histoire de Soba Yoshi remonte loin, à l'époque de Meiji. La technique et la passion transmises de génération en génération protègent toujours le goût rare des nouilles soba 80% tracées.
L'accompagnement incontournable des nouilles soba est les tempuras croustillantes. Étant un restaurant de nouilles soba traditionnel, les tempuras préparées avec des ingrédients frais offrent une saveur exceptionnelle. Les tempuras généreuses mettent en valeur au maximum la saveur des nouilles soba.
L'intérieur du restaurant, malgré son allure rétro-moderne, est construit avec élégance et une propreté évidente. L'atmosphère permet de s'asseoir confortablement et de savourer tranquillement, évoquant un repaire pour adultes. Pendant l'heure du déjeuner, l'endroit est animé par des professionnels occupés.
Savourez le vrai goût intemporel de Soba Yoshi qui ne se démode pas avec le temps. La découverte d'un endroit fabuleux à Nishinakajima, un véritable repaire pour adultes offrant des moments de luxe.
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