Restaurant de ramen • 211 Kurishita, Ebino, Miyazaki 889-4221, Japon
Discrètement situé à Kurishita, dans la ville d'Ebino, Bushou Ramen est un restaurant de ramen qui a été adoré par la population locale pendant de nombreuses années. Connu comme un joyau caché, vous pouvez profiter d'un goût authentique et sincère dans une atmosphère familiale.
Le plat phare du menu de Bushou Ramen est le "ramen chashu", qui est caractérisé par son riche et savoureux bouillon de porc. De généreux morceaux de chashu grillé avec du gras sont magnifiquement placés sur les nouilles, créant une forte impression visuelle. Les nouilles droites de taille moyenne utilisent des nouilles aux œufs qui évoquent la nostalgie, rappelant les saveurs des stands de nourriture.
Outre le ramen standard, ils proposent "chanpon" rempli de légumes et "ramen miso" légèrement épicé, offrant un menu varié. Il y a aussi le "ramen en meilleure condition", pour ceux qui ont un bon appétit, comprenant une généreuse quantité d'ail, de germes de soja et de ciboulette sautés.
L'intérieur rappelle l'ambiance tranquille d'une salle à manger rurale. Vous pouvez vous détendre dans un espace où les ventilateurs tournent doucement et où le temps passe tranquillement. Le service amical du personnel est l'un des charmes de cet endroit.
Bien qu'il manque de faste, Bushou Ramen reste attractif pour de nombreux fans grâce à sa technique sûre et son service sincère. Lorsque vous visitez la ville d'Ebino, assurez-vous de passer. Vous passerez un moment agréable en profitant de la saveur traditionnelle et de la chaleur des habitants.
Aucun contenu disponible.