Kami-cho est situé à l'extrême nord-ouest de la préfecture de Yamaguchi. Cette petite péninsule face à la mer intérieure de Seto conserve une élégante atmosphère de "petite Kyoto" depuis des temps anciens. Dans un coin de Kami se trouve un hôtel de charme où vous pourrez déguster d'exquis plats à base d'anguille fraîche et d'autres poissons locaux.
Cet endroit est le "Fish House Geiyo", géré par un magasin traditionnel spécialisé dans l'anguille. Cet hôtel modeste et luxueux offre une grande variété de plats à base d'anguille, tels que anguille crue, tempura d'anguille, nouilles à l'anguille, entre autres. Vous pourrez également déguster d'excellents produits marins provenant de Kami.
Les spacieuses chambres de style japonais sont de grande qualité et offrent une nuit de repos agréable. Le grand bain public utilise des sources thermales naturelles, où vous pourrez profiter d'un bain relaxant. Un service client chaleureux crée une ambiance conviviale et complimente le plat, permettant de passer un moment élégant et agréable.
Comme son nom l'indique, c'est un endroit recommandé pour les amateurs de pêche. À bord d'un bateau de pêche, vous pourrez pêcher du poisson frais de saison au large de la côte de Kami. S'il est préparé après que vous l'ayez pêché vous-même, vous pourriez apprécier un plat plus excitant.
Pourquoi ne pas vous plonger complètement dans les délicieux plats à base d'anguille lors d'une petite escapade à Kami? Vous pourrez sûrement profiter d'un moment entouré de saveurs exquises, loin de l'agitation de la ville.
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