café • 298 Takahatachō, Nagahama, Shiga 526-0273, Japon
“La cafétéria Kiteha” se trouve dans un quartier résidentiel tranquille de Nagahama, Shiga. Bien qu'elle ressemble à une maison ordinaire à l'extérieur, l'intérieur dégage une ambiance chaleureuse. Cet article présente ce café charmant connu pour ses plats basés sur les ingrédients locaux et son atmosphère accueillante.
La Cafétéria Kiteha a été créée en rénovant une maison ancienne. En retirant vos chaussures et en entrant, vous ressentirez la chaleur du bois, comme si vous visitiez la maison d'un parent.
L'intérieur est spacieux, avec plusieurs types de sièges comme des espaces de tatamis, des tables et des comptoirs. Cela permet d'accueillir une large clientèle, des personnes souhaitant passer du temps seules aux groupes souhaitant s'amuser ensemble.
La caractéristique distinctive de la nourriture à la Cafétéria Kiteha est l'utilisation généreuse d'ingrédients locaux. Les plats, incorporant des légumes et du riz cultivés par le propriétaire, sont dignes d'être qualifiés de “festin”.
Les plats du jour, qui sont particulièrement recommandés, sont accompagnés d'un plat principal, d'accompagnements, de pickles et d'une soupe miso épaisse. Le riz Koshihikari est exceptionnel, avec un équilibre parfait entre collant et douceur qui vous fera sourire.
Après le déjeuner, goûtez à leurs desserts. Leurs roulés à la crème fraîche et les cheesecakes sont particulièrement populaires parmi la clientèle fidèle. Les savourer avec du café promet un moment café de pur bonheur.
Les charmes de la Cafétéria Kiteha ne se limitent pas uniquement à la nourriture. À proximité se trouve le lac Nishi, qui en hiver accueille de nombreux oiseaux migrateurs. Une promenade avant ou après le repas vous permettra de vous ressourcer entouré par la nature.
La Cafétéria Kiteha n'est pas seulement un café. Avec ses plats respectant les ingrédients locaux, son ambiance chaleureuse de maison ancienne, et son environnement naturel, cet endroit spécial réchauffe le cœur et le corps de ses visiteurs.
Si vous vous rendez à Nagahama, Shiga, envisagez de prendre du temps pour vous détendre et profiter d'un délicieux repas à la Cafétéria Kiteha. Vous repartirez certainement avec des souvenirs merveilleux.