Restaurant japonais • Japon, 〒530-0041 Osaka, Kita Ward, Tenjinbashi, 3-chōme−5−20 salon de 澪の 2階
Un endroit confortable à Osaka, lié par des liens
À environ 5 minutes à pied de la gare de Temma-bashi, se trouve un restaurant japonais dans une ruelle. Cet établissement, situé au 2ème étage d'un immeuble, a une allure si étrange qu'on ne peut s'empêcher de s'y arrêter. Malgré sa façade rappelant une ancienne maison japonaise, l'intérieur offre un espace moderne et élégant.
La spécialité de cet établissement est le curry préparé avec amour par le propriétaire. En plus de la qualité des ingrédients, c'est l'"art" né des liens avec le cuisinier qui confère à ce plat des saveurs profondes incomparables. C'est une surprise étonnante qui contraste avec le menu discret d'un restaurant japonais.
L'intérieur du restaurant est composé de sièges au comptoir à l'atmosphère apaisante, telle une retraite pour adultes. Déguster un repas accompagné d'une boisson tout en échangeant des conversations est un moment de bonheur absolu. C'est un lieu recommandé pour faire une pause lors d'une promenade dans les rues d'Osaka, offrant une évasion de la vie quotidienne dans un espace élégant et non conventionnel.
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