"Notaya", situé dans un quartier résidentiel paisible de Takeo, Saga. À première vue, il ressemble à une construction japonaise typique, mais ce qui est proposé ici ce sont d'exquis plats fusionnant haute cuisine française et japonaise. Que diriez-vous d'un dîner spécial dans ce célèbre restaurant fort de plus de 20 ans de tradition ?
L'attrait de Notaya réside dans sa capacité à offrir des saveurs comparables à celles des restaurants huppés de Tokyo, à moins de la moitié du prix. Des entrées délicates utilisant des ingrédients de saison, au plat principal et jusqu'au dessert, chaque plat met en lumière l'artisanat du chef.
Vous pouvez passer un moment relaxant dans des chambres privées au style tatami unique avec sièges. Un espace confortable idéal pour célébrer des occasions familiales ou des dîners en compagnie de personnes importantes.
De la soupe froide utilisant du maïs doux de Shiroishi au bœuf de Saga, une profusion d'ingrédients locaux sont utilisés. Appréciez un goût unique né du talent du chef et des riches ingrédients de Saga.
Reconnu pour sa cuisine exceptionnelle et son espace accueillant, Notaya est un restaurant où les réservations sont difficiles à obtenir. Nous recommandons de réserver à l'avance lors de la planification d'un dîner spécial.
Adoré par ceux recherchant la haute gastronomie à Saga, Notaya vous invite à découvrir l'éminent kaiseki français perfectionné à Takeo.