Le charme du populaire restaurant de ramen Butsuyama à Monzen-Nakacho

Un authentique ramen inspiré du style Jiro qui a du punch

Butsuyama, situé dans le quartier Monzen-Nakacho de Koto-ku, est un restaurant très apprécié pour ses ramen de style Jiro. Il est fier de sa grande quantité de légumes, de son épais chashu et de ses nouilles épaisses. Le bouillon a une saveur riche qui provient de la sauce soja à l'ail, mais on peut aussi y ressentir une certaine douceur en raison de la saveur salée bien équilibrée.

Un volume généreux pour une satisfaction complète

Même si le menu propose un