Restaurant japonais • Japon, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 6-chōme−7−６ 細野ビル ６階
Situé au centre de Ginza, "Ginza Waran" est un restaurant caché où l'on peut savourer la plus haute gastronomie japonaise dans une atmosphère japonaise sophistiquée. Situé au sixième étage de l'immeuble Hosono, il offre un espace paisible, loin de l'agitation urbaine, où vous pouvez passer du temps en toute tranquillité.
Le charme de Waran réside sans aucun doute dans ses plats ingénieux préparés avec des ingrédients frais. Particulièrement remarquables sont les plats de fruits de mer, utilisant des fruits de mer frais livrés directement par les pêcheurs chaque jour. Le menu change au gré des saisons, respectant les traditions de la cuisine japonaise tout en incorporant de nouveaux éléments dans des plats originaux.
Le saké, indispensable à la cuisine japonaise, est l'une des fiertés de Waran. Ils offrent une large variété de sakés, avec des accords parfaits avec les plats. Le personnel, qualifié comme sommelier de saké, recommande la meilleure coupelle selon vos goûts et les plats choisis.
Le personnel de Waran fournit un service attentionné et sincère à chaque client. Les conversations riches en connaissances sur les plats et le saké, ainsi qu'un service attentif, rendent l'expérience gastronomique encore plus agréable.
Au comptoir, vous pouvez apprécier la technique du chef sous vos yeux tout en mangeant. Ils disposent également de salles privées, idéales pour des dîners spéciaux avec des proches ou des réunions d'affaires. À l'heure du déjeuner, ils proposent des menus avec le meilleur rapport qualité/prix de Ginza.
Ginza Waran est vraiment un lieu de bonheur pour ceux qui recherchent une cuisine japonaise authentique. Oubliez l'agitation urbaine et plongez dans l'essence véritable de la cuisine japonaise.