Touda Shouten est un restaurant de ramen très populaire parmi les habitants de la préfecture de Wakayama. Sa renommée se traduit par les files d'attente quotidiennes et son goût délicieux est largement apprécié aussi bien localement que nationalement. L'attrait de cet établissement réside dans son engagement envers des ingrédients de qualité et son savoir-faire artisanal.
Les nouilles de Touda Shouten, à l'origine de cette saveur suprême, sont réalisées selon une méthode exclusive. Leur texture est merveilleusement douce et leur consistance est excellente, en faisant le complément parfait pour le bouillon. Ce dernier, composé d'une base d'os de porc et de poulet, offre une richesse de saveurs concentrée tout en laissant une sensation de légèreté en bouche, évitant ainsi l'écœurement.
En plus des ramen classiques, Touda Shouten propose une grande variété de plats innovants tels que le 'maze-soba' et le 'tsukemen'. En particulier, le 'maze-soba' est extrêmement populaire chez les personnes de tous âges et ses adeptes viennent de partout.
Un autre de ses attraits est son excellent service client et ses prix abordables. Cependant, l'espace de stationnement limité est un point délicat. C'est pourquoi il est recommandé de réserver une place de parking à l'avance.
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