Restaurant de fruits de mer • Japon, 〒530-0041 Osaka, Kita Ward, Tenjinbashi, 3-chōme−11−７ サンアールビル 1F
Situé dans le quartier nord d'Osaka où le marché aux poissons historique est prospère, Hanare est un restaurant bien caché. Ce restaurant charme par son atmosphère intime éloignée de l'agitation de la ville. Avec une enseigne discrète, les nouveaux visiteurs pourraient se sentir un peu perdus, mais l'accueil chaleureux du personnel à l'entrée devrait les mettre rapidement à l'aise.
En franchissant le pas de la porte, vous découvrirez un espace chic et apaisant. Les plats sont préparés avec des fruits de mer frais livrés directement de la mer du Japon et de la mer intérieure de Seto, mettant en valeur l'extraordinaire talent du chef. Le menu kaiseki raffiné est particulièrement populaire. Chaque plat est magnifiquement présenté avec un équilibre de saveurs exquis qui ravira votre palais.
Le restaurant propose également des mets individuels plus décontractés. Des plats tels que le katsudon enrobé de fines lanières d'omelette et les croustillants karaage namban sont préparés avec soin, tant au niveau du goût que de la présentation. Les formules de banquets avec boissons à volonté sont également très appréciées, offrant un cadre idéal pour savourer de l'excellent saké tout en organisant des réceptions importantes ou des festins.
Des salles privées paisibles sont également disponibles pour ceux qui souhaitent passer un moment en toute intimité. Vous oublierez l'effervescence de la ville et ressentirez le confort d'un véritable refuge secret. Hanare, emblème des restaurants de fruits de mer traditionnels d'Osaka, vous promet une expérience exceptionnelle tant sur le plan culinaire que sur celui de l'ambiance.
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