Plats exquis mettant en valeur les produits de la mer frais et les saveurs locales

Fraîcheur directe du port de pêche

"Katsuo料理 いなさ" est fier de ses plats préparés avec des produits de la mer frais livrés directement depuis le port de pêche de Kada. Même en se rendant au restaurant, on peut percevoir l'odeur des poissons dans les viviers mêlée à la brise marine. Aujourd'hui, vous pouvez être accueilli par des poissons frais fraîchement pêchés et vivre le luxe de savourer une vie vivante.

Un plat qui capture la saveur de Wakayama

Outre la fraîcheur des ingrédients, on prête également attention à la technique de cuisson qui condense la saveur de Wakayama. Vous pouvez savourer des plats d'excellence qui exploitent pleinement la saveur des ingrédients et combinent la technique délicate et les traditions locales. Par exemple, la