Restaurant de ramen • Japon, 〒604-8855 Kyoto, Nakagyo Ward, Mibufuchidachō, 1 1番地 1F
À Kyoto, il y a tellement de restaurants populaires de ramen qu'on l'appelle la ville du ramen. Parmi eux, le restaurant de nouilles vieillies Kinkai Nishiin Honten, avec son délicieux goût vieilli, se distingue particulièrement. Ce restaurant, situé dans une ruelle paisible, est vraiment une expression de l'élégance de Kyoto.
En entrant dans le restaurant, vous serez enveloppé par l'arôme du style Kyoto et un éclairage doux. Dans ce cadre agréable, l'attention se porte incontestablement sur le plat vedette, le 'Ramen de Kyoto'. Le bouillon double de poulet et porc avec une touche de graisse est riche et raffiné. Particulièrement, les fines nouilles vieillies attirent le bouillon savoureux, créant une saveur unique.
D'autre part, vous ne pourrez pas ignorer les plats d'accompagnement. Par exemple, le 'Bol de porc grillé' est un mariage exquis entre la délicieuse viande tendre et la sauce aigre-douce. De plus, les plats classiques tels que le poulet frit et le riz sauté se distinguent également comme des produits de confiance. Malgré sa petite taille, l'attrait de Kinkai réside dans ses plats d'accompagnement soignés.
Bien sûr, le charme du restaurant ne réside pas seulement dans le goût de ses plats. On ne peut pas ignorer l'accueil chaleureux du propriétaire et de tout le personnel. Le lieu propre et calme témoigne de l'entretien quotidien apporté. En vous éloignant de l'agitation de la ville, vous pourrez réellement apprécier l'élégance de Kyoto.
Le délicieux arôme des nouilles vieillies, les plats préparés avec soin et l'hospitalité chaleureuse. La combinaison de ces trois éléments fait que le restaurant de nouilles vieillies Kinkai est véritablement un lieu caché à Kyoto. Si vous voulez profiter au maximum de Kyoto, pourquoi ne pas faire une halte ici ?
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