Le restaurant japonais "Hama", situé dans un quartier résidentiel de la ville de Tosa, préfecture de Kochi, est un restaurant traditionnel fondé en 1950. Ce restaurant renommé, aimé depuis plus de 70 ans dans la région, est imprégné d'une histoire et d'un charme distinctifs. L'ambiance du bâtiment en bois évoque l'émotion d'antan, et en entrant dans le local, vous êtes enveloppé d'une atmosphère chaleureuse.
Le plat le plus célèbre de "Hama" est le délicieux "namerou", considéré comme l'une des spécialités culinaires emblématiques de Shikoku, offrant un goût riche et une texture douce. De plus, des plats familiaux mettant en valeur les produits de saison sont proposés, appréciés à la fois par les habitants et les touristes.
"Hama" est un restaurant caché où l'on peut savourer des saveurs de saison dans une ambiance tranquille. Profitez d'un repas émotionnellement charmant qui marie parfaitement un bâtiment évoquant l'histoire à une saveur familiale réconfortante.
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