plats à emporter • 1293-7 Kujinokawa, Kushimoto, Higashimuro District, Wakayama 649-3511, Japon
HonoHono est un restaurant de tempuras caché dans la lointaine ville de Kushimoto, dans le district de Higashimuro, dans la préfecture de Wakayama. Malgré son emplacement si éloigné qu'aucune voiture ne peut y accéder, c'est un lieu apprécié tant par les habitants que par la clientèle régulière qui vient de loin.
La spécialité de HonoHono sont ses tempuras maison élaborées avec une abondance d'ingrédients locaux frais. Le propriétaire cultive ses propres légumes dans le champ et les utilise dans ses plats. La passion pour les ingrédients et l'expérience accumulée en tant que maître tempura pendant de nombreuses années sont la clé de son goût exquis.
Les clients venant déguster les tempuras peuvent également participer à des expériences uniques. Le propriétaire les guide à travers le champ ou les laisse aider à la récolte des légumes. Entrer en contact avec les ingrédients utilisés en cuisine et expérimenter leur fraîcheur est une expérience très précieuse.
HonoHono est un charmant restaurant qui apporte satisfaction tant au palais qu'à l'âme. Si vous visitez la ville de Kushimoto, pourquoi ne pas y faire un tour ?
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