Restaurant japonais • Japon, 〒550-0013 Osaka, Nishi Ward, Shinmachi, 4-chōme−17−７ ストークマンション長堀
Niché dans une ruelle de Shinmachi, le Fujiya est un izakaya géré par l'ancienne brasserie Mifuku, fondée en 1829. Le propriétaire y propose une sélection méticuleuse de saké japonais et une variété de plats préparés avec les meilleurs ingrédients de saison.
L'intérieur confortable et animé du petit izakaya, avec sa barre centrale, dégage l'atmosphère typique d'un izakaya japonais. Le menu propose une large sélection de saké japonais exclusif de la brasserie, ainsi qu'une variété de plats allant des hors-d'œuvre aux plats principaux.
La chaleur et la convivialité du propriétaire et du personnel de l'izakaya, ainsi que les prix raisonnables, sont son principal attrait. De plus, la possibilité de déguster des plats non seulement pour grignoter, mais aussi pour un repas complet, en fait un lieu populaire où l'on peut passer du bon temps de manière détendue.
"Nous avons apprécié un délicieux saké japonais et des plats à des prix abordables". "La chaleur du propriétaire et du personnel a rendu notre séjour très agréable" "La diversité du menu fait de cet izakaya un lieu satisfaisant"
Le Fujiya, un izakaya directement géré par la brasserie, est un refuge secret dans une ruelle paisible du quartier ouest d'Osaka, offrant un véritable saké japonais, une délicieuse cuisine et une ambiance empreinte d'hospitalité et de chaleur humaine.
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